Il y a des soirs, notamment le week-end, où vous n'avez peut-être pas envie de passer des heures en cuisine. 

Et si on faisait des croques, c'est rapide, varié et en général cela plaît à tout le monde.

Alors vite c'est parti.

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Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Vous n'avez pas l'habitude de me voir le mercredi, mais en ce moment j'ai un peu plus de temps alors je vais essayer de publier 1 fois de plus par semaine pendant l'été. Après je verrai selon mon emploi du temps.

J'ai l'habitude de beaucoup cuisiner le poisson, en général c'est du poisson frais, mais là pas le temps de passer chez mon poissonnier alors j'ai pris ce que j'ai de temps à autre dans le congélateur.

Je vous avoue que cela dépanne, mais que cela reste assez rare, je privilégie le poisson frais et selon arrivage. Avec la criée à 30 minutes de la maison, il ne faut pas pousser.

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Cela fait longtemps que je ne vous avais pas proposé de petits plats pour mon petit fils. Ceci dit c'est plus souvent sa maman que moi qui lui cuisine ses repas.

Quand les enfants viennent déjeuner j'aime lui préparer son repas. Et j'avais justement acheté des fèves alors c'était parfait je luis en ai proposé pour la première fois. 

Il s'est bien régalé. Il faut dire qu'il n'est pas difficile. 

Il commence à grandir maintenant, 19 mois aujourd'hui, donc il mange moins mouliné que ce jour là.

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J'avais acheté des graines de chia pour faire des barres de céréales, mais j'avais envie de m'en servir pour autre chose, j'ai feuilleté mes livres et en regardant celui des smoothies, j'ai pensé que cela serait pas si mal d'associer une petite gelée de graines de chia dans un smoothie.

Aussitôt pensé, aussitôt testé. J'ai du en faire 3 fois pour arriver au bon dosage de graines.

Et comme les journées sont bien ensoleillées quoi de mieux que de se désaltérer d'une boisson aux fruits sans aucun sucre ajouté et faite maison.

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Bonjour et bienvenue dans mon univers.

Aujourd'hui je vous propose un taboulé que je fais quasiment tous les étés. C'est frais et parfumé à souhait.

Je propose cette recette à Stéphane et aux membres du jury de recettes.de.

Le thème du mois de juin est : Salades en tous genres.

Alors c'est parti avec ce délicieux taboulé à emporter en pique nique ou à déguster à la maison.

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