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Par La Cuisine de Cécile dans Accompagnements, légumes le 30 Juin 2020 à 11:06Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. L'été est fini mais vous pouvez toujours faire cette recette sur votre grill électrique ou à gaz en intérieure. A la maison nous n'attendons pas l'été pour faire du grillé. Une recette que j'ai trouvée chez ma copine Claudine du...
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Par La Cuisine de Cécile dans Viandes le 30 Octobre 2018 à 07:44Bonjour et bienvenue dans mon univers culinaire. De temps en temps j'apprécie manger des abats et notamment du foie de veau. Malheureusement c'est un peu cher. Lorsque je prends mon colis de veau à la Gaec de la Graffardière j'ai toujours du foie. Alors c'est tout naturellement que mon amie...
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Par La Cuisine de Cécile dans Entrées Froides le 3 Octobre 2018 à 08:00Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Nous sommes aujourd'hui le 3 et comme tous les mois je participe au défi "recette autour d'un ingrédient". Ce jeu a été lancé par les deux blogueuses Samar du blog mes inspirations culinaires et Soulef du blog amour de...
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Par La Cuisine de Cécile dans Accompagnements, légumes le 14 Août 2018 à 08:00Bonjour et bienvenue dans mon univers culinaire. C'est l'été, les légumes du soleil sont en abondance sur les étals ou dans vos jardins et les recettes ne manquent pas avec. Je viens de m'apercevoir que je ne vous ai jamais proposé la recette de ma ratatouille, que je fais toujours à...
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Par La Cuisine de Cécile dans Salades le 24 Juillet 2018 à 07:57Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Avec la recette de ce jour, je participe au défi du moi de juillet sur le groupe facebook tests de recettes entre blogueurs dont le thème du mois est "Les salades composées" qu'elles soient salées ou sucrées. Comme chaque mois,...
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Par La Cuisine de Cécile dans Entrées Froides le 17 Juillet 2018 à 08:00Bonjour à tous, et bienvenue dans mon univers. Les légumes du soleil garnissent nos étals pour notre plus grand plaisir. Alors profitons en pour les consommer sans modération. La recette que je vous propose aujourd'hui vient du blog de Michèle - croquant fondant gourmand . Cela fait déjà...
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Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 3 Mai 2018 à 08:00Bonjour à tous et toutes, bienvenue dans mon univers culinaire. Aujourd'hui nous sommes le 3, et comme tous les mois je participe à l'aventure de Recettes autour d'un ingrédient. Ce jeu a été lancé par les deux blogueuses Samar du blog mes inspirations culinaires et Soulef du...
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Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 17 Avril 2018 à 07:25Un petit moment que je ne vous ai pas proposé de poisson. J'y remédie de suite avec cette recette de crevettes au lait de coco et curry. Ceci sera ma participation au second défi du mois d'avril de la page Facebook Tests de recettes entre blogueurs . Ce petit jeu a été mis en place par Sonia...
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Par La Cuisine de Cécile dans Viandes le 19 Août 2017 à 08:00C'est la pleine saison des tomates et il y a mille et une façon de les cuisiner. Aujourd'hui chez nous elles seront farcies et cette année j'ai un peu modifié mes habitudes. En principe je les farcies uniquement avec des petits légumes, du jambon et du riz mais là j'ai choisi de faire un mixte...
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Par La Cuisine de Cécile dans Viandes le 10 Novembre 2015 à 07:30Aujourd'hui je vous propose de cuisiner le boudin noir en parmentier. La base de ma recette était au potiron mais comme j'avais un potimarron sous la main j'ai modifié la recette. Je trouve le boudin plus digeste cuisiné ainsi.
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