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Par La Cuisine de Cécile dans Gâteaux de fête le 19 Décembre 2018 à 07:00Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Aujourd'hui je vous offre un entremet que vous pourrez tout à fait préparer pour les fêtes de fin d'année. Comme vous pouvez le voir sur la photo, je l'ai préparé pour l'anniversaire de mon petit fils l'année passée. C'est un très...
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Par La Cuisine de Cécile dans Dessert aux fruits le 24 Novembre 2018 à 07:00Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Aujourd'hui c'est samedi et le week-end la gourmandise est permise. Cela faisait un moment que j'avais envie de tester un crumble avec des flocons d'avoine. J'ai donc pris une recette de base que j'avais et j'ai tout simplement remplacé la...
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Par La Cuisine de Cécile dans Dessert aux fruits le 27 Octobre 2018 à 08:00...j'ai tout de suite décider que ce serait le dessert que je ferai pour mon anniversaire. Un dessert simple, rapide et tellement bon. Mi flan, mi far, ce dessert tient son moelleux des petits suisses et les pommes lui apportent une légèreté et un fondant incomparable. Venez, je vous livre ma...
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Par La Cuisine de Cécile dans Dessert aux fruits le 20 Septembre 2018 à 08:00Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Les poires et les pommes ont fait leur retour sur nos étals. Aujourd'hui je vous propose un dessert où ces 2 fruits se retrouvent. Avec cette recette je participe au défi du groupe Facebook "tests de recettes entre bloggeurs" de septembre...
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Par La Cuisine de Cécile dans Cake, muffins et madeleines sucrés le 21 Avril 2018 à 08:00...samedi, ma recette sucrée sera de nouveau une recette "santé". Une base de flocons d'avoine et de pommes. Si vous faîtes attention à vos repas, vous pourrez très bien vous faire plaisir. C'est lors du défi recette autour d'un ingrédient, que j'ai découvert ces petites merveilles sur le blog...
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Par La Cuisine de Cécile dans Viandes le 27 Mars 2018 à 08:00Bien souvent le boudin blanc c'est à noël qu'il est servi. Et bien chez nous, c'est aussi l'occasion de la cuisiner à Pâques. Le charcutier où je le prends en a toujours à cette période et j'en profite. Aujourd'hui j'ai choisi de le cuisiner très simplement, afin de ne surtout pas trop le...
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Par La Cuisine de Cécile dans Viandes le 15 Mars 2018 à 08:00A la maison je cuisine assez souvent du filet mignon, je trouve que c'est une viande tendre et surtout assez maigre. Il y a mille et une façon de l’accommoder. Mon maraîcher n'ayant plus de chou fleur, le jour où j'y suis allée, j'ai donc pris un chou vert à la place et je m'en suis servie...
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Par La Cuisine de Cécile dans Bébé le 18 Juillet 2017 à 07:49...ses petits goûters. Avec ma fille nous essayons de lui faire découvrir un maximum de saveur et de varier ses menus. Alors cette fois place aux fraises, accompagnées de pommes il a adoré. En plus il n'est pas très difficile et mange bien alors c'est un plaisir de lui préparer de bonnes choses....
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Par La Cuisine de Cécile dans Entrée Chaudes le 22 Mars 2016 à 07:16La semaine passée je vous ai proposé une petite gourmandise pour l'apéritif, alors aujourd'hui je vous souffle une idée pour l'entrée. Une recette que j'ai réalisé à plusieurs reprises à la maison et en atelier culinaire pour les fêtes. Mes clientes avaient beaucoup apprécié cette...
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Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 3 Mars 2016 à 07:30C'est sur l'emballage dans lequel mon poissonnier met le poisson que j'ai récupéré cette fiche recette. Elle m'a tout de suite séduite et est très simple à réaliser. Et cela tombe bien car avec cette recette je participe au jeu " Recette autour d'un Ingrédient " lancé par les deux...
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