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Par La Cuisine de Cécile dans Viandes le 8 Décembre 2020 à 07:00...réalisée nous étions 8 et j'avais donc adapté les quantités et comme je n'avais pas assez de cassolettes j'ai donc servi au plat avec du riz en accompagnement. J'en profite pour faire un clin d'oeil à mon fournisseur de boudin blanc Charcuterie Jacky Leduc . Cela fût un vrai succès.
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Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 5 Décembre 2018 à 08:06Lorsque la boîte aux lettres regorge de publicités, cela me frustre de voir tout ce gaspillage de papier. Mais il m'arrive parfois de les regarder malgré tout rapidement certes. Au moment des fêtes il y a déjà quelques années, j'avais trouvé quelques recettes intéressantes, justement dans...
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Par La Cuisine de Cécile dans Viandes le 6 Novembre 2018 à 07:00Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Lorsque je reçois, j'aime préparer des plats qui ne me laisseront du temps pour passer avec mes invités. Je choisis très souvent un plat principal que je peux préparer à l'avance et qu'il n'y a plus qu'à réchauffer au moment du...
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Par La Cuisine de Cécile dans Accompagnements, légumes le 16 Octobre 2018 à 07:57Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Dès que mon maraîcher a des blettes j'en prends une belle botte. Cette fois j'avais envie d'une nouvelle recette pour cuisiner mes cardes. Je n'ai pas cherché bien longtemps, en effet je suis allée faire une première recherche sur le...
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Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 9 Août 2018 à 07:00Bonjour et bienvenue dans mon univers culinaire. En Normandie, il y a des produits régionaux incontournables. Et chez nous l'andouille de Vire en fait partie. Oui mais attention, la vrai andouille de Vire. Je ne l'achète que dans une seule boutique, chez Jacky Leduc . Retrouvez les sur ...
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Par La Cuisine de Cécile dans Riz, Pâtes, légumes le 19 Juillet 2018 à 08:00Bonjour et bienvenue dans mon univers culinaire. Un reste de poulet rôti, un reste de fèves cuites mais pas suffisamment pour en faire un accompagnement, pas de soucis, je vais préparer un risotto. Un repas rapidement préparé puisqu'en 20 minutes tout est bouclé. Je vous emmène en cuisine...
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Par La Cuisine de Cécile dans Riz, Pâtes, légumes le 26 Avril 2018 à 07:54...souvent mis la recette dans ma rubrique "à tester". La version que je vous propose est un peu différente, afin d'ajouter de la couleur, j'ai ajouté quelques petits pois surgelés extra fins, j'ai également mis moins de bouillon et ajouter un verre de vin blanc. Ceci étant dit un régal ce...
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Par La Cuisine de Cécile dans Viandes le 3 Novembre 2015 à 07:30Je ne vois pas souvent de recette à base de lapin sur la blogosphère alors comme j'adore cette viande j'ai décidé de vous en mettre celle que je fais le plus souvent. Alors si vous aimez le lapin suivez moi...
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