La Cuisine de Cécile
 
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    Bienvenue sur la cuisine de Cécile.

    j'ai créé ce blog pour partager ma passion

    Vous découvrirez des recettes simples, économiques et de saison

    Je vous ferai également découvrir des recettes un peu plus élaborées pour vos repas de fête

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    • Pain de mie au seigle

      Par La Cuisine de Cécile dans Boulange le 18 Décembre 2020 à 07:00
      Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. J'aime beaucoup préparer toutes sortes de pain et notamment les pains de mie. Je les trouve bien meilleur et surtout sans conservateur. Mes pains sont moelleux naturellement. Comme souvent j'ai trouvé cette recette chez  Michèle  du blog  croquant...

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    • Brioche nuage

      Par La Cuisine de Cécile dans Boulange le 11 Décembre 2020 à 07:00
      ...croquant fondant gourmand  en regardant une autre de ces publications. Une brioche simple, et pas trop beurrée. Tout ce que j'aime. Je me suis servie de mon cooking chef gourmet mais vous pourrez la faire à la main ou avec un autre robot et même avec votre machine à pain si vous en avez une....

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    • Cookies aux pépites de chocolat

      Par La Cuisine de Cécile dans Chocolats, biscuits, gourmandises le 6 Décembre 2020 à 07:45
      Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui je vous propose de commencer à penser à vos cadeaux gourmands de Noël ou tout simplement aux gouters des mercredis ou des vacances. J'ai réalisé cette recette pour mon petit fils Luke et croyez moi il savait bien dans quelle boîte...

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    • Kouglof de Sab

      Par La Cuisine de Cécile dans Boulange le 22 Décembre 2018 à 07:00
      Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Tous les ans je prépare un kouglof pour le petit déjeuner de noël. J'essaie de diversifier mes recettes, parfois en individuel ou comme celui-ci familial. Lors de nos 2 séjours en Alsace nous nous sommes régalés de tous ces...

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    • Cookies au beurre de cacahuètes - recette autour d'un ingrédient # 45

      Par La Cuisine de Cécile dans Chocolats, biscuits, gourmandises le 3 Décembre 2018 à 08:00
      ...édition c'est Sofia du très joli blog  so-cuisine qui est la marraine et elle choisi comme ingrédient "le beurre de cacahuètes". Ce jeu a été lancé par les deux blogueuses  Samar  du blog  mes inspirations culinaires  et  Soulef  du blog  amour de cuisine . Pas de gagnant, pas de...

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    • Crumble aux pommes aux flocons d'avoine

      Par La Cuisine de Cécile dans Dessert aux fruits le 24 Novembre 2018 à 07:00
      Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Aujourd'hui c'est samedi et le week-end la gourmandise est permise. Cela faisait un moment que j'avais envie de tester un crumble avec des flocons d'avoine. J'ai donc pris une recette de base que j'avais et j'ai tout simplement remplacé la...

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    • Petits pains au lait moelleux

      Par La Cuisine de Cécile dans Boulange le 17 Novembre 2018 à 07:00
      Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Aujourd'hui je vous invite à préparer le petit déjeuner. J'ai trouvé cette recette de pain au lait chez mon amie Samar du blog  mes inspirations culinaires . Avec cette recette je participe au défi de la page Facebook "Tests de recettes...

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    • Boudin blanc aux pommes et sa compotée d'airelles

      Par La Cuisine de Cécile dans Viandes le 27 Mars 2018 à 08:00
      Bien souvent le boudin blanc c'est à noël qu'il est servi. Et bien chez nous, c'est aussi l'occasion de la cuisiner à Pâques. Le charcutier où je le prends en a toujours à cette période et j'en profite. Aujourd'hui j'ai choisi de le cuisiner très simplement, afin de ne surtout pas trop le...

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    • Pommes duchesses

      Par La Cuisine de Cécile dans Accompagnements, légumes le 24 Mars 2018 à 08:00
      Cela faisait très longtemps que je n'avais pas fait de pommes duchesses. Alors cette année pour Noël c'était un de nos accompagnement. C'est très simple à réaliser et c'est surtout sans additif contrairement à celles du commerce. Et comme Pâques arrive à grands pas, pourquoi ne pas en...

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    • Mini muffins moelleux à la banane

      Par La Cuisine de Cécile dans Cake, muffins et madeleines sucrés le 24 Février 2018 à 08:00
      Lorsque j'ai vu ces petit gâteaux moelleux chez Manue du blog  Hum ça sent bon , je savais que j'aller aimer cette recette. Je l'ai donc mise dans mes recettes à tester et là voilà c'est fait.  Comme vous le verrez j'ai apporté ma petite touche personnelle mais je suis certaine que Manue ne...

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