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Par La Cuisine de Cécile dans Viandes le 8 Décembre 2020 à 07:00Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Les fêtes approchent et vous allez recevoir votre famille en cette fin d'année. Parfois les idées nous manquent et pas facile non plus de satisfaire tous les convives présents autour de la table. Aujourd'hui je vous propose une blanquette festive....
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Par La Cuisine de Cécile dans Accompagnements, légumes le 10 Décembre 2018 à 07:00Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui j'ai choisi de vous donner une idée d'accompagnement pour votre plat principal lors de vos fêtes de fin d'années. Je vous donne les légumes que j'ai moi choisi, mais bien évidemment vous pouvez les changer.
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Par La Cuisine de Cécile dans Amuses bouches le 7 Décembre 2018 à 07:00...fêtes je vais vous proposer quelques idées pour l'apéritif, je commence avec ces petites verrines et carottes et de chèvre que j'avais trouvée chez ma copinaute Christelle du joli blog la cuisine de Poupoule. J'ai déjà réalisé ces verrines plusieurs fois et toujours avec beaucoup de...
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Par La Cuisine de Cécile dans Viandes le 23 Octobre 2018 à 07:48...Pour les légumes, j'ai fais avec les restes de mon réfrigérateur. A vous de varier en fonction de vos goûts et de vos richesses du moment. Vous pouvez très bien ne mettre qu'un ou 2 légumes comme carottes et courgettes ou l'hiver chou fleur et carotte. Laissez libre court à votre imagination.
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Par La Cuisine de Cécile dans Non classé le 1 Octobre 2018 à 18:59...choux (verts, rouges, frisés, romanesco, choux fleur), les betteraves, les champignons, les marrons, les carottes, les panais et tous les autres légumes de saison que vous trouverez. Les membres du jury sont : Béatrice de Piano et mandoline Bénédicte de Les gourmandises de Bénédicte...
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Par La Cuisine de Cécile dans Sauces le 7 Juin 2018 à 07:34Aujourd'hui je vous propose ma version de la sauce bolognaise. Chacun à sa méthode, j'en ai testé plusieurs et désormais c'est celle-ci et aucune autre. Avant d'avoir mon i-cook'in, je la faisait à la mijoteuse et je l'ai donc adaptée au robot. Je vous invite à me suivre en cuisine.
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Par La Cuisine de Cécile dans Accompagnements, légumes le 10 Mai 2018 à 08:00Lorsque je propose des légumes, j'aime varier les présentations. J'avais vu, il y a quelques temps, ces petites galettes sur le blog de Mélissa ... sucré salé et elles m'avaient bien plu. Mais voilà, le jour où j'ai voulu les préparer, je ne me suis pas de suite rappelée où je les...
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Par La Cuisine de Cécile dans Viandes le 8 Mars 2018 à 07:50J'achète mon veau dans une ferme en colis et la dernière fois j'avais du tendrons de veau. Je n'avais jamais cuisiné ces morceaux, j'ai commencé à feuilleter mes livres mais pas grand chose qui ressemblait et c'est en fouillant sur internet que j'ai trouvé mon bonheur. Par contre j'ai...
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Par La Cuisine de Cécile dans Accompagnements, légumes le 20 Février 2018 à 07:43Encore des légumes vous allez me dire ! et bien vous savez j'adore les légumes de toutes sortes alors lorsque nous étions allés chez mon amie Sandrine il y a déjà au moins 2 ans j'avais rapporté une page d'un journal gratuit de sa région avec des recettes et je les ai donc testées. En...
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Par La Cuisine de Cécile dans Soupes le 23 Janvier 2018 à 07:54Par ces températures le soir on apprécie toujours un potage. Pour ma part j'aime varier les plaisirs. Lorsque j'ai découvert cette recette dans un marmiton magazine consacré aux soupes, j'ai tout de suite testé et je n'ai pas été déçue. Alors à votre tour de tester et de me donner vos...
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