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  • Aujourd'hui je vous propose ma version de la sauce bolognaise. Chacun à sa méthode, j'en ai testé plusieurs et désormais c'est celle-ci et aucune autre.  Avant d'avoir mon i-cook'in, je la faisait à la mijoteuse et je l'ai donc adaptée au robot.  Je vous invite à me suivre en cuisine.

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  • Lorsque je propose des légumes, j'aime varier les présentations. J'avais vu, il y a quelques temps, ces petites galettes sur le blog de  Mélissa ... sucré salé et elles m'avaient bien plu.  Mais voilà, le jour où j'ai voulu les préparer, je ne me suis pas de suite rappelée où je les...

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  • J'achète mon veau dans une ferme en colis et la dernière fois j'avais du tendrons de veau. Je n'avais jamais cuisiné ces morceaux, j'ai commencé à feuilleter mes livres mais pas grand chose qui ressemblait et c'est en fouillant sur internet que j'ai trouvé mon bonheur.  Par contre j'ai...

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  • Encore des légumes vous allez me dire ! et bien vous savez j'adore les légumes de toutes sortes alors lorsque nous étions allés chez mon amie Sandrine il y a déjà au moins 2 ans j'avais rapporté une page d'un journal gratuit de sa région avec des recettes et je les ai donc testées. En...

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  • Par ces températures le soir on apprécie toujours un potage. Pour ma part j'aime varier les plaisirs. Lorsque j'ai découvert cette recette dans un marmiton magazine consacré aux soupes, j'ai tout de suite testé et je n'ai pas été déçue. Alors à votre tour de tester et de me donner vos...

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  • Une à deux fois par semaine j'aime cuisiner le poisson. En principe je profite des promotions chez le poissonnier pour décider de mon choix. Cette fois, c'est sur le dos de cabillaud que je me suis arrêtée, cela m'a permis d'en prendre un peu plus et d'en préparer à mon petit fils pour son...

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  • Aux fêtes les plats principaux peuvent être différents selon les familles, les coutumes et les goûts. S'il y a bien un plat qui revient très souvent c'est bien la dinde ou le chapon. Cette année je vous propose ma dinde que j'avais cuisiné l'an passé.  Je suis désolée, j'ai oublié de...

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  • Aujourd'hui je vous propose une petite recette que je réalise 2 ou 3 fois chaque été depuis que je l'ai vue sur le magazine "Marmiton". C'est frais, coloré et rapide à réaliser. Vous pourrez l'emporter pour vos pique-nique très facilement. J'en profite pour la proposer au défi du mois de...

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  • Au menu du jour ce sera petits pois - carottes en clafoutis. Je me suis servie de ma base de clafoutis aux légumes et j'ai adapté avec ce qu'il y avait dans mon panier de légumes frais.  Je propose cette recette à  Claudine  pour  Cuisinons de saison de Juin Je vous invite à passer...

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  • Cette année au mois de mai, vous aurez 3 longs week-end pour profiter de vos familles et amis et comme le soleil semble vouloir s'installer alors on en profite pour faire des pique-nique entre amis ou en familles. Le pique-nique est synonyme de repas simples mais on n'oublie pas l'apéro, c'est...

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