• Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. L'été est fini mais vous pouvez toujours faire cette recette sur votre grill électrique ou à gaz en intérieure. A la maison nous n'attendons pas l'été pour faire du grillé.

    Une recette que j'ai trouvée chez ma copine Claudine du joli blog cuisine de Gut. Claudine l'avait réalisée avec des pommes de terre grenaille et à la plancha, moi j'ai fait avec mes petites pommes de terre nouvelles et au gril viande car je n'ai pas encore investi dans une plancha.

    Brochettes de pommes de terre et filet mignon fumé

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  • Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui j'ai choisi de vous donner une idée d'accompagnement pour votre plat principal lors de vos fêtes de fin d'années.

    Je vous donne les légumes que j'ai moi choisi, mais bien évidemment vous pouvez les changer.

    Légumes rôtis

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  • Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Avec ce gratin de poireaux je souhaite un joyeux anniversaire à Vanda de Chez Vanda

    En effet sur la page facebook tests de recettes entre blogueurs, nous fêtons également les anniversaires des blogueurs et blogueuses du mois en cours en réalisant une de leur recette et en la publiant sur notre blog dans le mois.

    Et c'est bien évidemment toujours Sonia du blog La cuisine de Boomy qui est à l'initiative de cette idée. Encore une belle initiative.

    Sur le blog de Vanda vous trouverez beaucoup de recettes légères mais pas que… Passez lui faire une petite visite.

    Gratin de poireaux mimosa

     

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  • Bonjour et bienvenue dans mon univers culinaire. Avec cette recette je participe au défi de la page Facebook de Tests de recettes entre blogueurs comme tous les mois, nous avons le choix entre 2 thèmes. L'un des 2 thèmes est "le fromage".

    Quand à l'autre, je vous en reparle plus tard lorsque je vous proposerai ma recette.

    C'est Sonia du blog La cuisine de Boomy qui est à l'initiative de cette page Facebook et de ces défis. Belle initiative qui permet à des passionnés de cuisine de se retrouver autour d'une même passion et surtout de découvrir de nouveaux blogs.

    Pour cette première recette au fromage je suis allée piocher chez Michelle du joli blog plaisirs de la maison. Passez voir son blog vous y découvrirez de belles recettes.

    Ce sera également ma participation pour fêter les 10 ans du blog de Michelle. 

    J'arrête de bavarder et je passe à la recette.

    Gâteau de chou-fleur au parmesan

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  • Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Dès que mon maraîcher a des blettes j'en prends une belle botte. Cette fois j'avais envie d'une nouvelle recette pour cuisiner mes cardes.

    Je n'ai pas cherché bien longtemps, en effet je suis allée faire une première recherche sur le site de mon amie Claudine cuisinons de saison et dans la rubrique des blettes j'ai cherché une recette avec ce que j'avais dans le frigo et les placards et c'est tout naturellement chez Flaure  du blog vie quotidienne de Flaure que mon choix c'est arrêté.

    Je n'ai pas été déçue, j'ai apporté quelques modifications, mais si peu. Une recette que je referai sans hésiter.

    Blettes à la moutarde à l'ancienne et feta

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