La Cuisine de Cécile
 
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    Bienvenue sur la cuisine de Cécile.

    j'ai créé ce blog pour partager ma passion

    Vous découvrirez des recettes simples, économiques et de saison

    Je vous ferai également découvrir des recettes un peu plus élaborées pour vos repas de fête

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    • Muffins moelleux au mascarpone

      Par La Cuisine de Cécile dans Cake, muffins et madeleines sucrés le 21 Juillet 2018 à 08:00
      Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Avec la recette de ce jour, je participe au défi du moi de juillet sur le groupe facebook  tests de recettes entre blogueurs  dont le thème du mois est  On part en pique-nique . Comme chaque mois, nous avons le choix des thèmes et les...

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    • Verrines de tiramisu fraises-rhubarbe

      Par La Cuisine de Cécile dans Dessert aux fruits le 23 Juin 2018 à 08:00
      Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers. C'est la pleine saison des fraises et de la rhubarbe, d'ailleurs la blogosphère regorge de recettes avec ces 2 fruits en ce moment. Pour ma part je n'utilise jamais la fraise cuite dans un dessert, je trouve qu'elle est bien meilleure crue. Cette fois...

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    • Tarte aux fraises revisitée

      Par La Cuisine de Cécile dans Tartes et quiches sucrées le 26 Mai 2018 à 07:22
      Nous voilà à la veille de la fête des mamans et pas question de ne pas préparer un joli dessert comme vous savez le faire. Une recette toute simple, comme celle-ci fera bien l'affaire, l'essentiel est de le faire soi-même. Cela va peut-être vous paraître long, mais il n'en ai rien, j'ai...

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    • Gaufres aux pommes de terre, comté et bacon

      Par La Cuisine de Cécile dans Snacking le 6 Mars 2018 à 07:47
      Bonjour tout le monde, une nouvelle semaine de gourmandises s'ouvre et elle commence par de délicieuses gaufres salées. Avec cette recette je participe à un nouveau jeu sur Facebook,  Tests de recettes entre blogueurs . Ce jeu est sur le principe "d'un tour en cuisine" auquel j'ai déjà...

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    • Brioche Butchy

      Par La Cuisine de Cécile dans Boulange le 18 Novembre 2017 à 08:00
      Cela fait un moment que je ne vous ai pas proposé de recettes de boulange. En regardant de plus près j'ai vu que j'avais mis la  brioche butchy  sur le  club Guy Demarle  mais pas sur mon blog. Alors ni une, ni deux la recette du week-end était tout de suite trouvée. 

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    • Gâteau fondant à la rhubarbe

      Par La Cuisine de Cécile dans Dessert aux fruits le 8 Juillet 2017 à 08:00
      Encore une recette avec de la rhubarbe me direz-vous ! c'est la saison et j'avais un pot de mascarpone d'entamé depuis déjà plus de 2 semaines.  Oui oui vous avez bien lu, je l'avais mis sous-vide avec mon BE-SAVE et il n'a pas bougé. La même chose pour mon fromage fouetté. Et là une...

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    • Gâteau à l'orange

      Par La Cuisine de Cécile dans Dessert aux fruits le 19 Mars 2016 à 07:30
      Tous les ans nous allons chez un ami pour son anniversaire et j'apporte toujours un gâteau. Cette fois-ci j'ai choisi une recette que j'avais vu passer sur le blog de mon amie  Michèle  de   croquant fondant gourmand  elle m'a tout de suite plu. Avec ce gâteau à l'orange sanguine, je...

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    • Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

      Par La Cuisine de Cécile dans Desserts au chocolat le 19 Septembre 2015 à 07:30
      Lorsque j'ai vu ce dessert de Cyril Lignac dans le magazine gourmand, je l'ai testée le jour même et nous avons adoré. Alors, si comme nous vous aimez l'association chocolat-mascarpone, suivez moi en cuisine.

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    • Tiramisu de quatre-quarts aux framboises

      Par La Cuisine de Cécile dans Entremets, Autres desserts le 4 Juillet 2015 à 08:00
      Que diriez-vous d'un petit Tiramisu ? Contrairement à mes habitudes, je l'ai réalisé avec le quatre-quarts pur beurre de mon partenaire  KER CADELAC . C'est très gourmand. Je vous proposerai prochainement une autre recette avec le quatre-quart mais pour l'heure on met son beau tablier et on se...

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    • Cheesecake aux fraises à la rose

      Par La Cuisine de Cécile dans Gâteaux de fête le 30 Mai 2015 à 08:00
      Demain c 'est la fête des mamans, alors que de plus beau que de préparer un joli dessert et qui plus est aux fraises pour sa maman. Si vous êtes d'accord suivez moi en cuisine........

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