• Cette année aura été particulière, ainsi je vous souhaite de passer un très beau Noël avec vos proches.

    Je suis certaine que la magie de Noël va encore opérer cette année, profitez bien de toute cette magie auprès de vos proches et regardez les yeux de vos chères têtes blondes devant le sapin illuminé et entouré des cadeaux déposés par le mère Noël pendant la nuit.

    Que cette fête vous permette de vous évader, d'oublier tous les soucis du quotidien en pensant à ceux qui ne seront pas là autour de votre table.

    N'en oubliez pas moins de rester prudent en toute circonstance et de bien respecter les gestes barrières.

     

    JOYEUX NOEL 2020

    REGALEZ VOUS DES METS PREPARES

    AMUSEZ VOUS.

    JOYEUX NOEL

     

     

     

     

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  • Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire.

    Pas de Noël sans chocolat, vous pourrez faire des chocolats sophistiqués si vous avez du temps devant vous, ou comme ceux-là des petites gourmandises toutes simples mais qui n'en sont pas moins délicieux.

    C'est une recette que j'ai fais il y a déjà quelques années mais je m'aperçois que je ne les ai pas encore mis sur le blog.

    J'avais trouvé cette idée chez ma copine Sandrine du blog dine avec Sandrine.

    Petits chocolats pétillants

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  • Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire.

    Vous n'avez pas encore fait votre choix définitif pour vos desserts de ces fêtes de fin d'année, cela tombe bien je vous propose ma sélection pour vous régaler en toute simplicité.

    Des idées de desserts festifs

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  • Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. J'aime beaucoup préparer toutes sortes de pain et notamment les pains de mie. Je les trouve bien meilleur et surtout sans conservateur.

    Mes pains sont moelleux naturellement. Comme souvent j'ai trouvé cette recette chez Michèle du blog croquant fondant gourmand

    La première fois que je l'ai fais c'est un week-end où je gardai notre petit fils et bien autant vous dire qu'il a adoré comme son papy et sa mamy.

    Pain de mie au seigle

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  • Bonjour et bienvenue dans mon univers culinaire.

    Je suis abonnée à la lettre d'information de Prince de Bretagne et dès que je l'ai reçue début décembre j'ai testé cette recette pour la mettre à l'apéritif de fin d'année.

    Une belle promesse qui s'est révélée concluante.

    Dans la recette de base il est utilisé de la muscade moi j'ai opté pour du curcuma et j'ai ajouté de la ciboulette. J'ai également fait cuire mes croquettes au four et non dans l'huile comme sur le site Prince de Bretagne.

    Ces petites croquettes dégustées tièdes à l'apéritif avec leur sauce fromagère au curcuma ont été une belle découverte. Je les ai terminée lors d'un déjeuner avec juste une salade.

    Croquettes de chou fleur au curcuma

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