• Cadeau concours #mai #vert #épicezmoiça

    Au mois de mai j'avais participé à un concours de cuisine en partenariat avec le site epicezmoica.com.

    Le thème était le "vert", couleur synonyme de printemps.

    J'avais proposé une mousse de petits pois à la menthe dans laquelle bien évidemment j'avais ajouté des épices.

    Cadeau concours #mai #vert #épicezmoiça

    J'ai donc eu le plaisir de gagner ce concours et j'ai eu le privilège de choisir des épices sur épicezmoiça.

    Après avoir parcouru le site dans tous les sens, fait un tour dans mon placard à épices pour contrôler mes stocks, j'en ai une telle quantité que je ne savais même plus ce qu'il me manquait.

    Mais rassurez-vous j'ai vite trouvé.

    48 heures plus tard mon colis était dans ma boîte aux lettres.

    Cadeau concours #mai #vert #épicezmoiça

    Cadeau concours #mai #vert #épicezmoiça

    Et j'ai même eu la surprise en ouvrant mon colis de voir que Julie avait ajouté 1 sachet de thym et 1 sachet de poivre noir en grain de Madagascar en plus. Quelle gentillesse. Merci Julie.

    J'ai déjà testé 2 de ces délicieuses épices, je vous les présenterai très vite dans mes recettes.

    En attendant je vous invite à aller découvrir le site epicezmoiça et à tenter votre chance pour le concours du mois de juin avec comme thème chocolat-épices. Facile non !

    Bien évidemment je vais participer mais je pense envoyer ma recette directement à Julie et la publierai plus tard car le temps me manque pour rédiger mon article.

    Belle journée à toutes et tous et on se retrouve demain.

     

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  • Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Tout d'abord je souhaite une bonne fête à tous les papas. 

    Comme vous l'avez peu être remarqué, je ne vous ai proposé que du salé cette semaine, alors je me rattrape et vous invite à découvrir ce brownies que vous aurez encore le temps de préparer pour le déjeuner familial de ce midi.

    Il est simple, rapide et très bon.

    Si vous n'aimez pas le chocolat passez votre tour, car il est très fort en chocolat.

    Brownies chocolat, myrtille

     

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  • Aujourd'hui ce sera encore une recette pour l'apéritif que je vous propose. C'est  promis c'est la dernière pour ce mois-ci.

    Avec cette recette je participe au défi du moi de juin sur le groupe facebook tests de recettes entre blogueurs dont le thème est "C'est l'heure de l'apéro".

     Le but de ce défi est de réaliser une recette dans le thème choisi parmi les blogs participants. Ce jeu a été initié par Sonia de la cuisine de Boomy. Belle initiative à Sonia.

    Je suis allée chercher cette recette chez Isabelle du blog quelques grammes de gourmandises.

    J'en profite pour vous proposer cette recette

    Gressins express parmesan, basilic et citron

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  • C'est aujourd'hui le lancement de la coupe du monde de football. Je sais que les horaires des matchs ne sont pas top pour nous mais peu importe, certains d'entre vous pourrons vont peu être faire quelques fin d'après-midi foot avec les amis. 

    Avec un match à 17 h 00, il sera pile l'heure de l'apéro à la fin de la rencontre.

    Pour l'occasion je vais vous proposer quelques recettes pour célébrer cet événement avec vos amis et vos familles comme il se doit. Rassurez-vous je ne vais pas vous proposer que des recettes spéciales coupe du monde.

    Souvent ces soirées sont synonymes d'apéritif et de pizzas.

    Pizza aux 3 fromages

     

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  • Bonjour et bienvenue dans mon univers. 

    Lorsque je suis allée en vacances dans le massif des Bauges, au mois de mai, j'ai pu cueillir une belle quantité d'ail des ours. Avec un voisin de notre chalet nous l'avons  hachées, mise dans des pots bien tassées et recouverte d'huile d'olive afin de pouvoir la conserver plus longtemps.

    Je sais bien que la saison est largement passée, mais comme il y a encore quelques fèves, je ne résiste pas à l'envie de vous proposer ma tarte réalisée à mon retour.

    Je me suis inspirée d'une recette de Brigitte du blog les filles à table, je me souvenais avoir vu une recette de tarte chez elle. 

    Nous nous sommes vraiment régalé. Depuis j'ai fais d'autres recettes avec mais je vous les proposerai à la saison de l'ail des ours en 2019.

    Sur ces quelques mots, je vous emmène en cuisine.

    Tarte au fromage frais, fèves et ail des ours

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