La Cuisine de Cécile
 
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    Bienvenue sur la cuisine de Cécile.

    j'ai créé ce blog pour partager ma passion

    Vous découvrirez des recettes simples, économiques et de saison

    Je vous ferai également découvrir des recettes un peu plus élaborées pour vos repas de fête

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    • Brochettes de pommes de terre et filet mignon fumé

      Par La Cuisine de Cécile dans Accompagnements, légumes le 30 Juin 2020 à 11:06
      Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. L'été est fini mais vous pouvez toujours faire cette recette sur votre grill électrique ou à gaz en intérieure. A la maison nous n'attendons pas l'été pour faire du grillé. Une recette que j'ai trouvée chez ma copine  Claudine du...

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    • Gratin de chou campagnard

      Par La Cuisine de Cécile dans Accompagnements, légumes le 15 Novembre 2017 à 07:56
      L'hiver j'aime bien préparer des gratins de légumes. Cette fois-ci je vous propose un gratin de chou vert, que j'ai déjà préparé à plusieurs reprises et toujours avec le même succès. C'est une recette que j'ai trouvée il y a de cela déjà quelques années chez mon amie  Sandrine de Dine...

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    • Pyramides de thon et petits pois

      Par La Cuisine de Cécile dans Entrées Froides le 11 Juillet 2017 à 08:00
      Aujourd'hui je ressort une de mes empreintes Demarle préférée, les pyramides. J'avais repéré cette recette chez mon amie Sandrine de  Dine avec Sandrine . Un blog que je ne présente plus tant je vous ai déjà présenté quelques unes de mes recettes. Une recette que j'aime réaliser avec...

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    • Pain de légumes aux couleurs d'été

      Par La Cuisine de Cécile dans Cakes, muffins, madeleines salés le 23 Juin 2017 à 08:00
      Aujourd'hui je vous propose une petite recette que je réalise 2 ou 3 fois chaque été depuis que je l'ai vue sur le magazine "Marmiton". C'est frais, coloré et rapide à réaliser. Vous pourrez l'emporter pour vos pique-nique très facilement. J'en profite pour la proposer au défi du mois de...

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    • Bruschetta montagnarde

      Par La Cuisine de Cécile dans 1 Plat = 3 repas le 29 Mars 2016 à 07:30
      Voilà ma dernière recette avec les reste de fromage à   raclette . Je me suis inspirée d'une recette de ma copine Sandrine de   Dine avec Sandrine   si ce n'est que j'ai remplacé le reblochon par du fromage à raclette qu'il me restait. Vous pouvez retrouver 2 autres recettes avec des...

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    • Lotte rôtie aux clémentines

      Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 14 Janvier 2016 à 07:30
      Lorsque j'avais vu cette recette dans un de mes livres j'ai tout de suit su qu'elle allait me plaire, le mariage du sucré-salé est une association que j'affectionne particulièrement. Alors je vous propose de m'accompagner dans ma cuisine.

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    • Diots au lentilles vertes du Puy

      Par La Cuisine de Cécile dans Viandes le 27 Octobre 2015 à 07:30
      Il me restait des diots ramenées par ma belle-soeur alors cette fois-ci c'est avec des lentilles vertes du Puy que je les ai cuisinées. Le début de la recette ressemble à mon précédent article sur les  diots au vin blanc   mais la fin est différente c'est pourquoi j'ai choisi de vous la...

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    • Caviar d'aubergines

      Par La Cuisine de Cécile dans Sauces le 30 Juillet 2015 à 08:00
      C'est la saison des aubergines, alors profitez-en pour préparer ce bon caviar léger que vous pourrez retrouver tout l'hiver.

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    • Soupe de fanes de radis

      Par La Cuisine de Cécile dans Soupes le 7 Mai 2015 à 07:54
      Malgré que  nous sommes déjà début mai, je ne résiste pas à l'envie de vous proposer une soupe. Cette recette pourra être servie aussi bien en entrée qu'en petites verrines à l'apéritif. J'ai piqué la recette chez ma copie Maïke du blog  monptitatelierculinaire .    Passez lui faire...

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