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Par La Cuisine de Cécile dans Viandes le 27 Novembre 2018 à 07:00Pas toujours facile de se renouveler en cuisine. Lorsque le jeudi je prépare le menu de la semaine suivante, j'essaie toujours de me diversifier mais ce n'est pas toujours simple. Entre les goûts des uns et des autres, la saison des produits, le temps que l'on a à passer en cuisine, bref un...
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Par La Cuisine de Cécile dans Viandes le 6 Novembre 2018 à 07:00Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Lorsque je reçois, j'aime préparer des plats qui ne me laisseront du temps pour passer avec mes invités. Je choisis très souvent un plat principal que je peux préparer à l'avance et qu'il n'y a plus qu'à réchauffer au moment du...
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Par La Cuisine de Cécile dans Viandes le 23 Octobre 2018 à 07:48Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Aujourd'hui je vous propose de cuisiner les escalopes de dinde à la vapeur accompagnée d'une sauce légère aux légumes. J'ai réalisé cette recette au i-cook'in mais vous pouvez la réaliser dans un cuit-vapeur classique, il vous suffira...
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Par La Cuisine de Cécile dans Viandes le 26 Juin 2018 à 08:00Aujourd'hui je vous propose de cuisiner un rôti de porc au lait. Cela faisait un moment que je n'en avais pas fait et lorsque j'ai vu celui de Christopher sur Les petits plats de Christopher j'ai tout de suite été conquise. Habituellement je le prépare à la cocotte et là c'était au four....
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Par La Cuisine de Cécile dans Viandes le 24 Avril 2018 à 08:00...congélateur, cela m'a au moins permis de faire de la place. Afin de donner un peu plus un air de fête à cette viande, je l'ai cuisinée en 2 façons, toujours pour ne pas voir certains ne rien manger. J'en ai donc fait une à la moutarde et herbes de provence et la deuxième avec de la ...
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Par La Cuisine de Cécile dans Viandes le 22 Mars 2018 à 08:00Bonjour à tous, bienvenu dans mon univers culinaire. Aujourd'hui une recette pas bien compliquée mais qui n'en ai pas moins savoureuse. J'achète mon bœuf directement à la ferme et j'aime le cuisiner sans trop de "chichi" afin d'en garder toutes les saveurs.
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Par La Cuisine de Cécile dans Viandes le 5 Janvier 2016 à 07:30Les fêtes sont passées et il va falloir tout doucement, nous remettre à une alimentation un peu moins riche. Alors aujourd'hui je vous propose une petite recette riche en saveur.
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Par La Cuisine de Cécile dans Viandes le 15 Octobre 2015 à 07:30Les oranges arrivent sur nos étals et cela tombe très bien car au mois d'octobre le déli sur le site recettes.de est le suivant : "DEFI ORANGE" . Le choix est vaste (carottes, potiron, potimaron, oranges....) l'essentiel est qu'il y ait de l'orange (la couleur ou le fruit) dans...
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Par La Cuisine de Cécile dans Viandes le 10 Septembre 2015 à 07:30J'ai eu envie de vous faire prolonger l'été alors je vous poste un petit article "barbecue" que vous pourrez également réalisé dans votre four. Vous êtes prêt ? Alors suivez moi en cuisine.....
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Par La Cuisine de Cécile dans 1 Plat = 3 repas le 21 Février 2015 à 07:51Cette semaine s'ouvre une nouvelle rubrique qui vous permettra de recycler des restes un peu différemment.Pour commencer j'ai choisi le pain d'épices . Avec cette recette, je fais un petit clin d’œil à ma belle-fille. Je vous proposerai cette article de temps en temps avec à chaque fois 3...
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