• Petit plat fèves, épinards, lentilles corail et rôti de porc au lait

    Cela fait longtemps que je ne vous avais pas proposé de petits plats pour mon petit fils. Ceci dit c'est plus souvent sa maman que moi qui lui cuisine ses repas.

    Quand les enfants viennent déjeuner j'aime lui préparer son repas. Et j'avais justement acheté des fèves alors c'était parfait je luis en ai proposé pour la première fois. 

    Il s'est bien régalé. Il faut dire qu'il n'est pas difficile. 

    Il commence à grandir maintenant, 19 mois aujourd'hui, donc il mange moins mouliné que ce jour là.

    Petit plat fèves, épinards, lentilles corail et rôti de porc au lait

    Petit plat fèves, épinards, lentilles corail et rôti de porc au lait

    Pour 2 petits plats

    • 150 g de fèves
    • 150 g d'épinards congelés en branches
    • 40 g de lentilles corail
    • 1 càs d'huile d'olive
    • 20 g de fromage frais

    Petit plat fèves, épinards, lentilles corail et rôti de porc au lait

    Faire cuire les fèves dans une casserole d'eau non salée 8 minutes, égoutter et réserver.

    Petit plat fèves, épinards, lentilles corail et rôti de porc au lait

    Faire cuire les lentilles corail 5 minutes.

    Dans un wok, faire décongeler doucement les épinards sans ajout de matière grasse.

    Petit plat fèves, épinards, lentilles corail et rôti de porc au lait

    Lorsque les légumes sont cuits, les mouliner, plus ou moins finement selon l'âge de l'enfant, avec du bouillon de cuisson.

    Ajouter l'huile d'olive et le fromage frais et bien mélanger.

    A l'aide du tornado ou d'un hachoir hacher 30 g de rôti de porc au lait en adaptant la grosseur à l'âge de l'enfant également.

    Mélanger la viande et les légumes. 

    Servir chaud mais pas trop.

    Petit plat fèves, épinards, lentilles corail et rôti de porc au lait

    Attention :

    • ne donner des lentilles à votre enfant qu'à partir de 15 mois et uniquement 30 g à chaque fois.
    • ne pas saler les plats des petits.

    Mon petits fils a beaucoup aimé ce petit plat.

    Je lui en repréparerai bien volontiers.

     Je propose cette recette à Claudine pour cuisinons de saison en juillet avec les fèves.

    Petit plat fèves, épinards, lentilles corail et rôti de porc au lait

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Mardi 3 Juillet à 09:01

    tu 'etonnes qu'il se soit régalé..ça doit être trop bon

      • Mardi 3 Juillet à 10:31

        oh oui même moi j'y ai goûté et j'ai bien aimé. Belle journée.

    2
    Mardi 3 Juillet à 10:35

    Un petit gars qui a beaucoup de chance!!!

    Bises à vous, sous un soleil de plomb! Dine avec Sandrine

      • Mardi 3 Juillet à 10:37

        N'est-ce pas qu'il a de la chance mon petit bonhomme.

        Nous le soleil joue à cache cache depuis hier mais il fait encore très chaud.

        Bisous

    3
    Mardi 3 Juillet à 18:39
    yumelise

    Un bon repas équilibré qu'à le droit le loulou !

      • Mercredi 4 Juillet à 11:15

        Comme les grands, l'équilibre alimentaire c'est important. Belle journée. Bises

    4
    Mercredi 4 Juillet à 05:42

    On recommence à cuisiner les plats bébés quand on devient grand-parents !!

    Je te souhaite une bonne journée. Bisous

      • Mercredi 4 Juillet à 11:15

        Et oui, cela faisait un moment que je n'en avait pas fait mais maintenant je teste plein de nouvelles saveur pour lui. Belle journée. Bises

    5
    Mercredi 4 Juillet à 08:57
    Isabelle

    Il a dû se régaler ton petit fils, et c'est plein de bonnes choses

    6
    Mercredi 4 Juillet à 09:28
    Lolo
    Et ben ce petit bonhomme à du se régaler ! Bonne journée bises
      • Mercredi 4 Juillet à 11:14

        Oh oui sa maman le régale aussi tous les jours. Belle journée. Bises

    7
    Jeudi 5 Juillet à 13:40
    Brigitte

    Cela fait bien longtemps que je n'ai pas cuisiné pour un tout petit, mais je comprends qu'il se soit régalé !! Bisous 

      • Jeudi 5 Juillet à 15:13

        Quand je m'y suis remise la première fois, il y avait des choses que j'avais oubliées. Belle après-midi.

    8
    gut
    Jeudi 5 Juillet à 17:39

    Coucou Cécile !! pardon de t'avoir laissée tombée comme ça sans explication mais je n'ai pas pu faire autrement. Je vais essayer de tout reprendre pour cuisinons de saison ! 

    Comme tu as bien fait de publier cette recette. Mais oui les petits aussi mangent et j'aime quand les mamies et maman leur préparent de bons petits plats ! Je comprends que ce petit bout de 19 mois ce soit régalé ! Fèves épinards c'est top !! Merci Gros bisous

      • Vendredi 6 Juillet à 16:07

        Merci Claudine j'accepter de l'ajouter à cuisinons de saison. Contente que les tiens t'aient fait une surprise pour ton anniversaire. Belle journée. Bises

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