• Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. On a souvent l'habitude de manger le fenouil cuit, cette fois je l'ai testé cru et c'était délicieux.

    Je pensais bien que si j'annonçais le nom du plat en le servant j'aurai des réticences alors je l'ai servi sans rien ajouter et volontairement en présentation individuelle et non dans un saladier comme dans la recette initiale. 

    Maline, je connaissais mes convives… 

    Visiblement les coupelles étaient vides, ceci dit je n'avais pas prévu d'autres plats ce soir là.

    J'ai trouvée l'idée sur marmiton

    Salade de fenouil au thon

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  • Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire.

    Avec la recette de ce jour, je participe au défi du moi de juillet sur le groupe facebook tests de recettes entre blogueurs dont le thème du mois est "Les salades composées" qu'elles soient salées ou sucrées.

    Comme chaque mois, nous avons le choix des thèmes et les 2 thèmes remportant le plus de suffrage sont choisis par Sonia. 

    Le but de ce défi est de réaliser une recette ou plus dans le thème choisi parmi les blogs participants. Ce jeu a été initié par Sonia de la cuisine de Boomy. Belle initiative à Sonia.

    Pour ma seconde participation à ce thème, je vous propose une salade salée. Je l'ai trouvée sur le joli blog de popote de petit bohnium. Merci à toi Vanessa pour cette merveilleuse idée.

    Vous le constaterez, rien de bien compliqué si ce n'est qu'il vous faut un bocal avec un couvercle.

      

    Salade in a Jar

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  • Je ne publie que rarement le dimanche, mais aujourd'hui 15 juillet, c'est le jour de notre publication pour le défi "recette autour d'un ingrédient".

    Exceptionnellement et pendant les vacances nos publications sont décalées pour laisser le temps au plus grand nombre d'entre nous de participer.

    Ce jeu a été lancé par les deux blogueuses Samar du blog mes inspirations culinaires et Soulef du blog amour de cuisine.

    Pas de gagnant, pas de perdant, juste le plaisir de se retrouver entre amis blogueurs et de partager nos recettes autour d'un ingrédient.

    Ce mois-ci c'est Samar du blog mes inspirations culinaires qui est la marraine et elle a choisi des ingrédients bien de saison avec le melon, la pastèque , cantaloup.

    Salade de pâtes estivales au jambon cru et melon - recette autour d'un ingrédient #41

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  • Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire.

    Avec la recette de ce jour, je participe au défi du moi de juillet sur le groupe facebook tests de recettes entre blogueurs dont le thème du mois est "Les salades composées" qu'elles soient salées ou sucrées.

    Comme chaque mois, nous avons le choix des thèmes et les 2 thèmes remportant le plus de suffrage sont choisis par Sonia. 

    Le but de ce défi est de réaliser une recette dans le thème choisi parmi les blogs participants. Ce jeu a été initié par Sonia de la cuisine de Boomy. Belle initiative à Sonia.

    Pour cette première recette de salade je suis allée chez mon amie Samar du blog mes inspirations culinaires.

     

    Salade de fraises à la menthe

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  • Bonjour et bienvenue dans mon univers.

    Aujourd'hui je vous propose un taboulé que je fais quasiment tous les étés. C'est frais et parfumé à souhait.

    Je propose cette recette à Stéphane et aux membres du jury de recettes.de.

    Le thème du mois de juin est : Salades en tous genres.

    Alors c'est parti avec ce délicieux taboulé à emporter en pique nique ou à déguster à la maison.

    Taboulé au thon Marie-Galante

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