Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire.

Aujourd'hui je vous propose une petite entrée avec un de mes produits Normands préféré, l'andouille de Vire.

Grâce à cette recette, j'ai gagné au concours de la meilleure recette d'andouille avec la  boutique Jacky Leduc.

Une recette qu'une de mes anciennes collègues conseillère culinaire nous avait proposé en animation, que j'avais testé ch"z une cliente et maintenant je vous la propose. 

Lire la suite...

Les soirs où vous n'avez pas trop le temps de cuisiner ou pour une petite entrée légère, cette recette sera parfaite.

Très peu d'ingrédients sont nécessaires. Evidemment, il faut quand même avoir l'ingrédient qui fait la recette c'est le condiment aux 11 épices et aromates : c'est à dire la moutarde "savora".

Vous en trouverez dans toutes les grandes enseignes.

Maintenant place à la recette.

Lire la suite...

Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Je programme la recette de ce jour un peu à la dernière minute, pour ce faire j'ai choisi une recette déjà saisie depuis quelques temps avec ce délicieux soufflé au comté.

Vous verrez qu'il est très gourmand.

A vos tabliers et spatules... 

Lire la suite...

La recette que je vous propose aujourd'hui, est un classique à la maison. C'est lors d'un atelier culinaire chez une amie de Rennes que je l'ai découverte, il y a de cela déjà très longtemps.

Pas d'année sans que je ne la fasse et toujours le même succès.

A vous maintenant de la tester.

Ce sera ma participation, hors concours puisque je fais partie du jury du mois d'octobre au défi de https://recettes.de/defi-legumes-d-automne. 

Lire la suite...

Bonjour à toutes et tous, vous avez dû le remarquer j'aime beaucoup participer à des défis, des partages de recettes entre blogueuses et donc aujourd'hui je vais vous proposer une recette pour honorer ma région qu'est "LA NORMANDIE".

Ce partage culinaire est à l'initiative de Marie-Christine du blog  L'alchimie des mets. Tous les mois une nouvelle région à l'honneur, j'ai loupé le mois de janvier mais je compte bien faire toutes les autres régions.

Je vous emmène dans ma cuisine découvrir ce que je vous ai préparé.... 

Lire la suite...