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Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 5 Décembre 2018 à 08:06Lorsque la boîte aux lettres regorge de publicités, cela me frustre de voir tout ce gaspillage de papier. Mais il m'arrive parfois de les regarder malgré tout rapidement certes. Au moment des fêtes il y a déjà quelques années, j'avais trouvé quelques recettes intéressantes, justement dans...
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Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 20 Novembre 2018 à 07:00...à tous et bienvenue dans ma cuisine. Cela fait un petit temps que je ne vous ai pas proposé de poisson alors c'est chose faite aujourd'hui. Une recette que j'ai trouvée dans un Best of Gourmand consacré intégralement au saumon. Je n'ai rien changé à la recette si ce n'est que je l'ai...
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Par La Cuisine de Cécile dans Entrées Froides le 3 Octobre 2018 à 08:00Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Nous sommes aujourd'hui le 3 et comme tous les mois je participe au défi "recette autour d'un ingrédient". Ce jeu a été lancé par les deux blogueuses Samar du blog mes inspirations culinaires et Soulef du blog amour de...
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Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 8 Septembre 2018 à 08:00..., j'ai noté la recette sur le menu de la semaine qui suivait. Nous avons apprécié le moelleux du poisson et moi j'ai trouvé la recette simple, rapide et efficace. Merci à Manue pour cette belle idée. Encore une belle recette que j'offre à mon amie Claudine pour son site cuisinons de saison...
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Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 9 Août 2018 à 07:00Bonjour et bienvenue dans mon univers culinaire. En Normandie, il y a des produits régionaux incontournables. Et chez nous l'andouille de Vire en fait partie. Oui mais attention, la vrai andouille de Vire. Je ne l'achète que dans une seule boutique, chez Jacky Leduc . Retrouvez les sur ...
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Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 3 Août 2018 à 07:59Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. A la maison nous mangeons beaucoup de poisson, personnellement j'en mangerai bien tous les jours mais mon mari un peu moins souvent malgré tout. A cette saison un poisson grillé, je trouve cela très bien. J'avais vue cette recette sur marmiton , je l'ai...
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Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 4 Juillet 2018 à 08:00...pendant l'été. Après je verrai selon mon emploi du temps. J'ai l'habitude de beaucoup cuisiner le poisson, en général c'est du poisson frais, mais là pas le temps de passer chez mon poissonnier alors j'ai pris ce que j'ai de temps à autre dans le congélateur. Je vous avoue que cela...
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Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 8 Mai 2018 à 08:00Un petit détour par mon poissonnerie en sortant du travail et comme toujours un bel étal où il n'y a que l'embarras du choix. Cette fois mon choix c'est porté sur une belle dorade. Comme à son habitude, mon poissonnier me fait sa suggestion de recette mais je n'ai pas tous les ingrédients...
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Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 3 Mai 2018 à 08:00Bonjour à tous et toutes, bienvenue dans mon univers culinaire. Aujourd'hui nous sommes le 3, et comme tous les mois je participe à l'aventure de Recettes autour d'un ingrédient. Ce jeu a été lancé par les deux blogueuses Samar du blog mes inspirations culinaires et Soulef du...
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Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 6 Février 2018 à 07:58...d'algues aux épices artisanal. J'avoue que j'ai vraiment apprécié. Je peux m'en servir aussi bien pour le poisson que la viande et même en parsemer sur les salades. Je n'ai donc pas hésiter à en mettre avec mon poisson et mes poireaux et je ne l'ai pas regretté. Cela parfume drôlement....
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