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Par La Cuisine de Cécile dans Chocolats, biscuits, gourmandises le 8 Décembre 2018 à 07:24Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. On continue avec les idées pour les fêtes mais aujourd'hui ce sera des biscuits à offrir ou tout simplement à grignoter avec un chocolat chaud ou un thé. Que de plus plaisant que de dire c'est moi qui l'est fait.
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Par La Cuisine de Cécile dans Amuses bouches le 7 Décembre 2018 à 07:00...mon anniversaire et j'avais pris des contenants un peu grand et cela me plaisait moins la seconde fois c'était parfait. J'ai légèrement modifié la recette de la mousse de chèvre en diminuant la crème de moitié tout en gardant la même quantité de chèvre. A vous de voir. Passons à la...
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Par La Cuisine de Cécile dans Accompagnements, légumes le 15 Novembre 2018 à 07:00Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Avec ce gratin de poireaux je souhaite un joyeux anniversaire à Vanda de Chez Vanda . En effet sur la page facebook tests de recettes entre blogueurs, nous fêtons également les anniversaires des blogueurs et blogueuses du mois en...
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Par La Cuisine de Cécile dans Entrée Chaudes le 13 Novembre 2018 à 07:00Les soirs où vous n'avez pas trop le temps de cuisiner ou pour une petite entrée légère, cette recette sera parfaite. Très peu d'ingrédients sont nécessaires. Evidemment, il faut quand même avoir l'ingrédient qui fait la recette c'est le condiment aux 11 épices et aromates : c'est à dire...
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Par La Cuisine de Cécile dans Viandes le 6 Novembre 2018 à 07:00Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Lorsque je reçois, j'aime préparer des plats qui ne me laisseront du temps pour passer avec mes invités. Je choisis très souvent un plat principal que je peux préparer à l'avance et qu'il n'y a plus qu'à réchauffer au moment du...
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Par La Cuisine de Cécile dans Tartes, quiches et pizzas salées le 25 Octobre 2018 à 08:00Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Je fais très souvent des pizzas en tout genre. Aujourd'hui elle sera aux épinards et au saumon avec des tranches de chèvre pour le fondant. Miam.
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Par La Cuisine de Cécile dans Entremets, Autres desserts le 13 Octobre 2018 à 08:00...du sucre rapadura, qui lui est brun foncé, je ne me suis pas posée de question et j'aurai dû car ma crème est beaucoup moins rose qu'habituellement. N'ayant pas suffisamment de temps pour la refaire, je la publie donc telle quelle avec un décore rose lui. Une participation qui me tenait...
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Par La Cuisine de Cécile dans Entrées Froides le 3 Octobre 2018 à 08:00Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Nous sommes aujourd'hui le 3 et comme tous les mois je participe au défi "recette autour d'un ingrédient". Ce jeu a été lancé par les deux blogueuses Samar du blog mes inspirations culinaires et Soulef du blog amour de...
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Par La Cuisine de Cécile dans Dessert aux fruits le 22 Septembre 2018 à 08:00Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Lorsque j'ai vu cette recette chez mon amie Michèle du blog croquant fondant gourmand j'étais en mode élaboration du menu pour des invités. Oups aussitôt le dessert a été trouvé. Comme nous étions à la fin de la saison des...
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Par La Cuisine de Cécile dans Dessert aux fruits le 11 Août 2018 à 08:00Les premières fraises que j'achète en attendant celles de mon producteur habituel sont les Plougastel. Elle sont bien goûtées et on se régale avec. Bien souvent je les déguste natures. C'est comme ça que je les apprécie le plus. Mais là pour changer j'ai ressorti un ancien gourmand...
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