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Par La Cuisine de Cécile dans Viandes le 12 Décembre 2018 à 07:21Nous aimons bien le magret de canard, alors de temps à autre lorsque je vais chercher mes légumes à Cherrueix, je passe chez mon fournisseur de foie gras et en achète un. Je vous ai déjà présenté la recette du magret de canard à la poire tapée et aux épices , et j'en ai d'autres sous...
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Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 20 Novembre 2018 à 07:00Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Cela fait un petit temps que je ne vous ai pas proposé de poisson alors c'est chose faite aujourd'hui. Une recette que j'ai trouvée dans un Best of Gourmand consacré intégralement au saumon. Je n'ai rien changé à la recette si ce n'est que je l'ai...
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Par La Cuisine de Cécile dans Accompagnements, légumes le 15 Novembre 2018 à 07:00Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Avec ce gratin de poireaux je souhaite un joyeux anniversaire à Vanda de Chez Vanda . En effet sur la page facebook tests de recettes entre blogueurs, nous fêtons également les anniversaires des blogueurs et blogueuses du mois en...
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Par La Cuisine de Cécile dans Accompagnements, légumes le 8 Novembre 2018 à 07:00Bonjour et bienvenue dans mon univers culinaire. Avec cette recette je participe au défi de la page Facebook de Tests de recettes entre blogueurs comme tous les mois, nous avons le choix entre 2 thèmes. L'un des 2 thèmes est "le fromage" . Quand à l'autre, je vous en reparle plus tard lorsque...
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Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 9 Octobre 2018 à 07:33Cela faisait déjà longtemps que j'avais cette fiche recette dans mes classeurs en me disant souvent qu'il faudrait que je la teste. Un vendredi où je n'avais pas trop d'idée sur le poisson que j'allais bien pouvoir cuisiner et en regardant mon réfrigérateur, j'ai tout de suite repenser à...
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Par La Cuisine de Cécile dans Entrées Froides le 25 Septembre 2018 à 07:55Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Je tiens tout d'abord à vous informer que je vais avoir moins de temps à consacrer à mon blog, je rentre tard de mon travail et toute la journée la tête dans l'ordinateur et les chiffres me suffit amplement. Je vais donc probablement...
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Par La Cuisine de Cécile dans Snacking le 3 Septembre 2018 à 08:00Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Me voilà de retour après une petite pause. Bonne rentrée à tous les petits écoliers. Aujourd'hui nous sommes le 3, et comme chaque moi je participe au défi "recette autour d'un ingrédient". Ce jeu a été lancé par les deux blogueuses Samar...
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Par La Cuisine de Cécile dans Accompagnements, légumes le 16 Août 2018 à 08:00Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. C'est la saison de préparer de la ratatouille et vous en faites peut-être des bocaux pour l'hiver. Si vous en avez trop préparer vous pourrez l'utiliser de plusieurs façons. En voici d'ailleurs une que j'apprécie particulièrement. Je propose cette...
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Par La Cuisine de Cécile dans Riz, Pâtes, légumes le 19 Juillet 2018 à 08:00Bonjour et bienvenue dans mon univers culinaire. Un reste de poulet rôti, un reste de fèves cuites mais pas suffisamment pour en faire un accompagnement, pas de soucis, je vais préparer un risotto. Un repas rapidement préparé puisqu'en 20 minutes tout est bouclé. Je vous emmène en cuisine...
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Par La Cuisine de Cécile dans Entrées Froides le 17 Juillet 2018 à 08:00Bonjour à tous, et bienvenue dans mon univers. Les légumes du soleil garnissent nos étals pour notre plus grand plaisir. Alors profitons en pour les consommer sans modération. La recette que je vous propose aujourd'hui vient du blog de Michèle - croquant fondant gourmand . Cela fait déjà...
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