• Mini muffins aux flocons d'avoine et pommes

    En ce samedi, ma recette sucrée sera de nouveau une recette "santé". Une base de flocons d'avoine et de pommes. Si vous faîtes attention à vos repas, vous pourrez très bien vous faire plaisir.

    C'est lors du défi recette autour d'un ingrédient, que j'ai découvert ces petites merveilles sur le blog de Delphine - oh, la gourmande

    Mini muffins aux flocons d'avoine et pommes

    Mini muffins aux flocons d'avoine et pommes

    Pour 20 mini-muffins (4,5 cl)

    • 100 g de flocons d'avoine
    • 50 g de sucre roux rapadura
    • 30 g de poudre d'amandes
    • 1 sachet de levure
    • 1 cuillère à café de cannelle
    • 15 cl de lait
    • 2 oeufs
    • 2 pommes 
    • 30 g de noix

    Mini muffins aux flocons d'avoine et pommes

    Poser l'empreinte mini-muffins sur la plaque perforée.

    Préchauffer le four à 200°C.

    Hacher grossièrement les noix au tornado.

    Dans un cul-de-poule, mélanger les flocons d'avoine, le sucre, la poudre d'amandes, la levure et la cannelle.

    Mini muffins aux flocons d'avoine et pommes

    Incorporer les œufs et le lait et mélanger de nouveau.

    Mini muffins aux flocons d'avoine et pommes

    Mini muffins aux flocons d'avoine et pommes

    Eplucher et couper les pommes en dés et les ajouter à l'appareil ainsi que les noix.

    Mini muffins aux flocons d'avoine et pommes

    Garnir vos empreintes avec la préparation.

    Mini muffins aux flocons d'avoine et pommes

    Faire cuire 15 à 20 minutes selon votre four.

    Attendre 5 minutes avant de démouler et de laisser refroidir sur une grille.

    Mini muffins aux flocons d'avoine et pommes

    Mini muffins aux flocons d'avoine et pommes

    Des mini-muffins très moelleux et très bon en goût.

    A faire et refaire sans aucune hésitation.

    Je vous souhaite une bonne dégustation et un bon week-end. 

    Bonnes vacances aux chanceux.

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Samedi 21 Avril à 08:15
    cha bricole

    A nouveau une belle et bonne recette 

    Bonne journée

    2
    Samedi 21 Avril à 09:09
    Michèle

    De quoi se régaler en toute sérénité! Bisous

    3
    Samedi 21 Avril à 10:14

    tres sympa tes minis muffins

    4
    Samedi 21 Avril à 12:36

    de jolis muffins tu ne m'as pas dis si tu avais regardé mais mettre le logo pour imprimer les recettes

    excellent après-midi bises ensoleillées

      • Dimanche 22 Avril à 15:13

        Ils sont très gourmands et surtout bien sain. Bon dimanche. Bises

    5
    Samedi 21 Avril à 19:30

    De bien jolis muffins bien sain, merci du partage, bisous !

    6
    Dimanche 22 Avril à 19:10

    Minis et bien gourmands....je les adore! Bisous. Sylvie.

    7
    Dimanche 22 Avril à 23:23
    samar

    un regal tes muffins et sains j'adore

    bisous

      • Lundi 23 Avril à 18:56

        J'essaie autant que ce peu de faire des petits gâteaux le plus sain possible maintenant. Bisous

    8
    Lundi 23 Avril à 07:20
    Lolo
    J'aime beaucoup ces muffins avec ces flocons d'avoine dedans c'est excellent et constitue un petit déjeuner sain et nourrissant ! Bonne journée bises
      • Lundi 23 Avril à 18:55

        Tout à fait d'accord, au goûter ou au petit déjeuner on se régale sainement. Bises

    9
    Lundi 23 Avril à 07:57
    De beaux muffins comme on les aimes chez nous
    Bonne journée
    bises
    10
    Lundi 23 Avril à 13:24

    De quoi se faire plaisir en déculpabilisant!!!

    Du 15 au 20, oui, oui, en semaine.... à première vue, on préfèrerait le mardi pour vous recevoir... Seul soir où les filles n'ont pas d'activités!!! On se redit tout ça!

    Dine avec SANDRINE

      • Lundi 23 Avril à 18:53

        Le problème c'est que c'est le jour où nous arrivons le mardi. Je te redis tout cela. Biosus

    11
    Lundi 23 Avril à 14:14

    Ils sont à croquer ces petits muffins!! Bises

    12
    Lundi 23 Avril à 16:58

    de jolis petits gâteaux pommés miam ! Je les fais avec du son d'avoine plus fin en goût essaye tu me diras. Bisous chauds bretons mais en Normandie aussi ! As-tu entendu l'autre fou qui a fait bloquer le mont ce dimanche ? J'ai peur qu'un jour on nous le fasse sauter, bon faut pas trop penser ils peuvent le faire à st Malo aussi. Allez pour la peine je te pique 2 muffins 

      • Lundi 23 Avril à 18:51

        J'essaierai et te redirai. Oui j'ai vu cela, cela fait effectivement peur. Tu as raison sers toi. Je viens de faire ta dernière petite douceur sucrée. Bonne soirée. Bises

    13
    Dimanche 29 Avril à 09:31
    Délicieux muffins qui font envie
    14
    Jeudi 3 Mai à 10:36

    Appétissants ces petits muffins. Bisous 

    15
    Jeudi 3 Mai à 17:12

    Mmmm sains et gourmands ces petits muffins! Voilà une bien jolie recette!

    16
    Jeudi 3 Mai à 17:21
    Dyen's Kitchen

    Bonne idée, j'aime ajoutée des flocons d'avoines dans mes pâtisseries également. Belle recette gourmande et à bientôt pour un nouveau concours.

    Dyen

      • Samedi 5 Mai à 08:58

        Oui c'est vrai que les flocons d'avoine ça change tout. Bon week-end.

    17
    Jeudi 3 Mai à 22:22

    un régal  bonne soirée

    18
    Jeudi 3 Mai à 22:38
    samar

    j'adore un pur regal il faut que je le fasse merci pour ta jolie participation et ta fidelite

    bisous

      • Samedi 5 Mai à 09:00

        Ce qu'il y a de mien avec ce défi, c'est la découverte de pleins de recettes. Belle journée. bises

    19
    Vendredi 4 Mai à 07:19

    Oh merci pour le clin d'oeil c'est gentil je te prends une photo pour une future mise à l'honneur

    Bisous et belle journée

    20
    Samedi 5 Mai à 16:31

    J'adore tes muffins mais je pense que j'arrive un peu tard pour les goûter...
    Bizz

    21
    Dimanche 6 Mai à 18:52

    Un coucou en passant, passe une bonne soirée, bisou !

    22
    gut
    Lundi 7 Mai à 16:58

    Coucou cécile !! Quels beaux petits muffins ! je n'utilise pas très souvent les flocons d'avoine pourtant je sais que c'est excellent pour la santé ! un manque d'habitude alors je n'ai pas le réflexe ! Bravo pour cette jolie réalisation ! gros bisous

      • Mardi 8 Mai à 09:49

        Coucou Claudine, cela fait plaisir de te lire de nouveau. Bon mardi. Bisous

    23
    Mardi 8 Mai à 04:58
    cuisinemaison

    J'adore cela change des recettes classiques, je découvre ton site, j'aime beaucoup. Pascal

    24
    Mardi 8 Mai à 14:21
    sotis

    ils sont top ces muffins, parfaits pour le petit dej!!! bisous

    25
    Mercredi 9 Mai à 13:00

    UNE GOURMANDISE TES MUFFINS

    26
    Mercredi 9 Mai à 20:44

    Super ta recette, miam !

    27
    Mercredi 9 Mai à 22:20
    De délicieux muffins , une jolie recette qui me plait beaucoup, j'adore , bisous, bonne soirée
    28
    samar
    Jeudi 10 Mai à 03:45
    samar

    coucou Cecile

    Concernant l’ingredient la prochaine marraine est Elodie du blog biscuits passion et l’ingredient est l’avocat voici son blog : http://biscuitspassion.canalblog.com/

    bisous

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