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Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 16 Janvier 2018 à 08:00...profite des promotions chez le poissonnier pour décider de mon choix. Cette fois, c'est sur le dos de cabillaud que je me suis arrêtée, cela m'a permis d'en prendre un peu plus et d'en préparer à mon petit fils pour son repas du midi. J'avais repéré cette recette sur marmiton mais je l'ai un...
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Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 3 Mars 2016 à 07:30C'est sur l'emballage dans lequel mon poissonnier met le poisson que j'ai récupéré cette fiche recette. Elle m'a tout de suite séduite et est très simple à réaliser. Et cela tombe bien car avec cette recette je participe au jeu " Recette autour d'un Ingrédient " lancé par les deux...
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Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 11 Août 2015 à 07:30C'est dans le magazine Gourmand que j'ai pris cette recette de gratin de poisson et légumes. Je l'ai arrangée à ma sauce car la version du magazine ne me convenait pas et c'est après 3 essais que j'ai réussi à avoir un plat comme je les aime.
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Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 24 Février 2015 à 08:00En ce début de semaine je vous propose une recette de poisson aux saveurs un peu exotiques.
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Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 9 Décembre 2014 à 08:00Pour débuter la semaine je vais vous présenter un crumble de poisson. C'est une recette de Cyril Lignac extraite du livre "Craquants et fondants".
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