• Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire, il y a quelques temps j'ai vu passer une petite salade d'automne chez Flaure du blog vie quotidienne de Flaure et dès que j'ai aperçu cette recette je savais qu'elle me plairait.

    Je me suis donc inspirée de sa recette et je l'ai adaptée à mes goûts et surtout à mon frigo.

    Allez hop c'est parti.

    Salade d'endives express

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  • Cela fait maintenant un peu plus de 10 ans que je fais tous mes pains, brioches, pain de mie.... Lorsque j'en achète en boulangerie je ne le trouve jamais à mon goût. 

    Par contre j'aime découvrir et tester de nouveaux pains. Je ne me suis pas encore essayée au levain mais je pense que cela viendra un jour.

    Aujourd'hui je vous propose un pain au maïs.

    Alors c'est parti je vous emmène en cuisine.

     

    Pain au maïs

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  • Par ces températures le soir on apprécie toujours un potage. Pour ma part j'aime varier les plaisirs. Lorsque j'ai découvert cette recette dans un marmiton magazine consacré aux soupes, j'ai tout de suite testé et je n'ai pas été déçue. Alors à votre tour de tester et de me donner vos impressions.

    Soupe aux ravioles

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  • Bonjour à tous et bienvenue chez moi. 

    Aujourd'hui j'ai choisi une recette tout chocolat et c'est ma participation au jeu "appropriez-vous la recette". Ce jeu est initié par Sylvie du blog  la table de Clara.

    Cette fois-ci elle a choisi, pour fêter les 2 ans de son blog, le thème "le chocolat". Qu'il soit noir, blanc, au lait, au caramel ou praliné peu importe pourvu que notre recette contienne du "chocolat".

    J'espère que ma recette lui plaira.

    J'ai choisis l'empreinte mince-pies pour mes biscuits mais vous pouvez faire cette recette dans les petits fours, les petites sphères, les mignardises enfin dans ce que vous voulez pourvu que cela ne soit pas trop grand, sinon il faudra revoir les quantités.

    Petits moelleux double choc

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  • Une à deux fois par semaine j'aime cuisiner le poisson. En principe je profite des promotions chez le poissonnier pour décider de mon choix. Cette fois, c'est sur le dos de cabillaud que je me suis arrêtée, cela m'a permis d'en prendre un peu plus et d'en préparer à mon petit fils pour son repas du midi. J'avais repéré cette recette sur marmiton mais je l'ai un peu arrangée à mes goûts.

    Assez bavardé, je vous emmène en cuisine. 

    Dos de cabillaud vallée d'Auge

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