• Les soirs où vous n'avez pas trop le temps de cuisiner ou pour une petite entrée légère, cette recette sera parfaite.

    Très peu d'ingrédients sont nécessaires. Evidemment, il faut quand même avoir l'ingrédient qui fait la recette c'est le condiment aux 11 épices et aromates : c'est à dire la moutarde "savora".

    Vous en trouverez dans toutes les grandes enseignes.

    Maintenant place à la recette.

    Cassolettes de thon

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  • Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire.

    La gourmandise sucrée du jour sera parfaite pour le goûter avec un thé ou tout simplement le matin au petit déjeuner.

    Une recette gourmande mais saine et que l'on peut manger sans culpabiliser. C'est chez Miss Bretzel que j'ai trouvé ces délicieux muffins légers comme tout.

    Muffins aux flocons d'avoine, banane et chocolat

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  • Bonjour et bienvenue dans mon univers culinaire. Avec cette recette je participe au défi de la page Facebook de Tests de recettes entre blogueurs comme tous les mois, nous avons le choix entre 2 thèmes. L'un des 2 thèmes est "le fromage".

    Quand à l'autre, je vous en reparle plus tard lorsque je vous proposerai ma recette.

    C'est Sonia du blog La cuisine de Boomy qui est à l'initiative de cette page Facebook et de ces défis. Belle initiative qui permet à des passionnés de cuisine de se retrouver autour d'une même passion et surtout de découvrir de nouveaux blogs.

    Pour cette première recette au fromage je suis allée piocher chez Michelle du joli blog plaisirs de la maison. Passez voir son blog vous y découvrirez de belles recettes.

    Ce sera également ma participation pour fêter les 10 ans du blog de Michelle. 

    J'arrête de bavarder et je passe à la recette.

    Gâteau de chou-fleur au parmesan

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  • Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. 

    Lorsque je reçois, j'aime préparer des plats qui ne me laisseront du temps pour passer avec mes invités. Je choisis très souvent un plat principal que je peux préparer à l'avance et qu'il n'y a plus qu'à réchauffer au moment du service.

    Lorsque j'ai vu la recette des cuisses de poulet sauce champignons sur le joli blog de La popotte à Lolo, cela tombait à pic j'avais des invités le week-end qui suivait et j'ai donc décidé de faire cette recette. 

    Mon boucher n'ayant plus de cuisses, j'ai remplacé par des filets et j'ai également apporté quelques modifications à la recette de base mais en gardant les fondamentaux. 

    Maintenant place à la recette.

    Filet de poulet sauce aux champignons

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  • Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire.

    A la maison le petit déjeuner est très important. C'est le premier repas de la journée et il se doit d'être bien complet. C'est un moment de plaisir et notamment le week-end où le temps presse un peu moins qu'en semaine.

    Alors tous les samedis, je prépare une gourmandise différente pour le petit déjeuner dominical et du début de semaine.

    Cette fois-ci mon choix c'est porté sur ce pain magique de ma copine blogueuse Laurence du joli blog cuisine lolo. Passez lui faire une visite, son blog est une mine d'or.

    Et bien je peux vous assurer que je n'ai pas regretté.

    Pain magique au lait ribot

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