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Mini muffins aux flocons d'avoine et pommes
En ce samedi, ma recette sucrée sera de nouveau une recette "santé". Une base de flocons d'avoine et de pommes. Si vous faîtes attention à vos repas, vous pourrez très bien vous faire plaisir.
C'est lors du défi recette autour d'un ingrédient, que j'ai découvert ces petites merveilles sur le blog de Delphine - oh, la gourmande
Mini muffins aux flocons d'avoine et pommes
Pour 20 mini-muffins (4,5 cl)
- 100 g de flocons d'avoine
- 50 g de sucre roux rapadura
- 30 g de poudre d'amandes
- 1 sachet de levure
- 1 cuillère à café de cannelle
- 15 cl de lait
- 2 oeufs
- 2 pommes
- 30 g de noix
Poser l'empreinte mini-muffins sur la plaque perforée.
Préchauffer le four à 200°C.
Hacher grossièrement les noix au tornado.
Dans un cul-de-poule, mélanger les flocons d'avoine, le sucre, la poudre d'amandes, la levure et la cannelle.
Incorporer les œufs et le lait et mélanger de nouveau.
Eplucher et couper les pommes en dés et les ajouter à l'appareil ainsi que les noix.
Garnir vos empreintes avec la préparation.
Faire cuire 15 à 20 minutes selon votre four.
Attendre 5 minutes avant de démouler et de laisser refroidir sur une grille.
Des mini-muffins très moelleux et très bon en goût.
A faire et refaire sans aucune hésitation.
Je vous souhaite une bonne dégustation et un bon week-end.
Bonnes vacances aux chanceux.
Tags : muffins, flocons d'avoine, rapadura, noix, pommes, sain
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Commentaires
De quoi se régaler en toute sérénité! Bisous
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Samedi 21 Avril 2018 à 11:56
tout à fait d'accord. bonne journée. bises
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tres sympa tes minis muffins
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Samedi 21 Avril 2018 à 11:56
et très gourmands. Belle journée.
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de jolis muffins tu ne m'as pas dis si tu avais regardé mais mettre le logo pour imprimer les recettes
excellent après-midi bises ensoleillées
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Dimanche 22 Avril 2018 à 15:13
Ils sont très gourmands et surtout bien sain. Bon dimanche. Bises
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De bien jolis muffins bien sain, merci du partage, bisous !
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Dimanche 22 Avril 2018 à 15:12
Oh oui ils sont trop bons. Belle journée. Bisous
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Minis et bien gourmands....je les adore! Bisous. Sylvie.
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Lundi 23 Avril 2018 à 18:55
Merci Sylvie, il ne te reste qu'à les tester. Bises
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un regal tes muffins et sains j'adore
bisous
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Lundi 23 Avril 2018 à 18:56
J'essaie autant que ce peu de faire des petits gâteaux le plus sain possible maintenant. Bisous
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J'aime beaucoup ces muffins avec ces flocons d'avoine dedans c'est excellent et constitue un petit déjeuner sain et nourrissant ! Bonne journée bises
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Lundi 23 Avril 2018 à 18:55
Tout à fait d'accord, au goûter ou au petit déjeuner on se régale sainement. Bises
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De beaux muffins comme on les aimes chez nous
Bonne journée
bises-
Lundi 23 Avril 2018 à 18:54
oh nous aussi on adore. Bonne soirée. Bisous
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De quoi se faire plaisir en déculpabilisant!!!
Du 15 au 20, oui, oui, en semaine.... à première vue, on préfèrerait le mardi pour vous recevoir... Seul soir où les filles n'ont pas d'activités!!! On se redit tout ça!
Dine avec SANDRINE
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Lundi 23 Avril 2018 à 18:53
Le problème c'est que c'est le jour où nous arrivons le mardi. Je te redis tout cela. Biosus
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Ils sont à croquer ces petits muffins!! Bises
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Lundi 23 Avril 2018 à 18:51
Et oui je confirme. Bisous
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de jolis petits gâteaux pommés miam ! Je les fais avec du son d'avoine plus fin en goût essaye tu me diras. Bisous chauds bretons mais en Normandie aussi ! As-tu entendu l'autre fou qui a fait bloquer le mont ce dimanche ? J'ai peur qu'un jour on nous le fasse sauter, bon faut pas trop penser ils peuvent le faire à st Malo aussi. Allez pour la peine je te pique 2 muffins
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Lundi 23 Avril 2018 à 18:51
J'essaierai et te redirai. Oui j'ai vu cela, cela fait effectivement peur. Tu as raison sers toi. Je viens de faire ta dernière petite douceur sucrée. Bonne soirée. Bises
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Délicieux muffins qui font envie-
Dimanche 29 Avril 2018 à 15:21
Merci et oui je confirme ils sont très bons. bises
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Appétissants ces petits muffins. Bisous
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Samedi 5 Mai 2018 à 08:57
Et ils étaient super bon. Bon week-end. bisous
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Mmmm sains et gourmands ces petits muffins! Voilà une bien jolie recette!
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Samedi 5 Mai 2018 à 08:58
oh oui trop bons.
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Bonne idée, j'aime ajoutée des flocons d'avoines dans mes pâtisseries également. Belle recette gourmande et à bientôt pour un nouveau concours.
Dyen
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Samedi 5 Mai 2018 à 08:58
Oui c'est vrai que les flocons d'avoine ça change tout. Bon week-end.
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un régal bonne soirée
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Samedi 5 Mai 2018 à 08:59
tout à fait d'accord avec toi.
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j'adore un pur regal il faut que je le fasse merci pour ta jolie participation et ta fidelite
bisous
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Samedi 5 Mai 2018 à 09:00
Ce qu'il y a de mien avec ce défi, c'est la découverte de pleins de recettes. Belle journée. bises
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Oh merci pour le clin d'oeil c'est gentil je te prends une photo pour une future mise à l'honneur
Bisous et belle journée
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Samedi 5 Mai 2018 à 08:57
Ok je vais suive celà de près. Ils étaient trop bon. bises
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J'adore tes muffins mais je pense que j'arrive un peu tard pour les goûter...
Bizz-
Samedi 5 Mai 2018 à 19:33
Ah oui je te confirme il n'y en a plus. Une prochaine fois.
bis
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Un coucou en passant, passe une bonne soirée, bisou !
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Dimanche 6 Mai 2018 à 19:37
Toi aussi passe une bonne soirée. Bises
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Coucou cécile !! Quels beaux petits muffins ! je n'utilise pas très souvent les flocons d'avoine pourtant je sais que c'est excellent pour la santé ! un manque d'habitude alors je n'ai pas le réflexe ! Bravo pour cette jolie réalisation ! gros bisous
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Mardi 8 Mai 2018 à 09:49
Coucou Claudine, cela fait plaisir de te lire de nouveau. Bon mardi. Bisous
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J'adore cela change des recettes classiques, je découvre ton site, j'aime beaucoup. Pascal
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Mardi 8 Mai 2018 à 09:49
Merci Pascal, je vais aller faire un tour sur le tien.
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ils sont top ces muffins, parfaits pour le petit dej!!! bisous
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Mardi 8 Mai 2018 à 16:08
Et même pour le goûter. Belle fin de journée. Bises
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UNE GOURMANDISE TES MUFFINS
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Jeudi 10 Mai 2018 à 09:38
oui et ils sont sains. c'est important
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Super ta recette, miam !
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Jeudi 10 Mai 2018 à 09:39
Merci Beaucoup. bises
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De délicieux muffins , une jolie recette qui me plait beaucoup, j'adore , bisous, bonne soirée-
Jeudi 10 Mai 2018 à 09:39
Alors j'attends ton verdict. bises
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28samarJeudi 10 Mai 2018 à 03:45
coucou Cecile
Concernant l’ingredient la prochaine marraine est Elodie du blog biscuits passion et l’ingredient est l’avocat voici son blog : http://biscuitspassion.canalblog.com/
bisous
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Jeudi 10 Mai 2018 à 09:40
Merci Samar, c'est gentil de m'informer. Bonne journée. bisous
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A nouveau une belle et bonne recette
Bonne journée
Coucou, merci c'est gentil. Bon week-end sous le soleil. Bises