• Croque Tablette

    Croque Tablette

    Pas beaucoup de temps à passer en cuisine, voici une recette vite faite et avec peu d'ingrédients. Je me suis inspirée de celle de  mon amie Maïke du blog http://www.monptitatelierculinaire.com/ et je l'ai arrangée à ma sauce. Je pense que cette recette devrait plaire à mon fils, il adore les croques.

    Croque Tablette

    • 8 tranches de pain de mie (maison pour moi)
    • 2 tranches de jambon blanc
    • 8 tranches de fromage à croque-monsieur (à raclette pour moi)
    • 200 ml de crème
    • 2 œufs
    • fromage râpé

    Croque Tablette

    Poser le moule tablette sur la plaque perforée.

    Préchauffer le four à 190°.

    Recouvrir le fond de votre moule de gruyère râpé.

    Croque Tablette

    Poser 4 tranches de pain de mie dessus.

    Croque Tablette

    Ensuite 4 tranches de fromage.

    Croque Tablette

    Mettre du jambon, puis les 4 dernières tranches de fromage.

    Croque Tablette

    Recouvrir de vos 4 dernières tranches de pain de mie.

    Croque Tablette

    Mélanger les œufs et la crème, saler et poivrer.

    Verser la préparation sur le pain de mie.

    Croque Tablette

    Faire cuire à 190° 30 minutes.

    Croque Tablette

    Attendre quelques minutes avant de démouler et de servir avec une salade.

    Croque Tablette

     

    Croque Tablette

     

    Vins conseillés : Arbin-Mondeuse (vin rouge de Savoie)

    La prochaine fois, je recouperai mes tranches de pain de mie pour qu'elles soit bien carrées, cela sera plus joli à mon goût. Mais il était cependant très bon.

    Je vous souhaite une bonne journée un peu fraîche chez nous.


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  • Commentaires

    1
    Pamela
    Jeudi 5 Février 2015 à 07:55
    Intéressant,cela change. Un croque format familial. Moi aussi je suis pour fromage a raclette.
    2
    dany
    Jeudi 5 Février 2015 à 10:56

    cela a l'air très bon, je le prépare pour ce soir

    3
    Jeudi 5 Février 2015 à 11:24

    Une recette déjà testée qui n'a pas eu de succès à la maison. Les croques traditionnels restent au top!

    Bises, Dine avec Sandrine

    4
    Jeudi 5 Février 2015 à 18:43

    Merci les filles. j'espère que le succès sera au rendez-vous chez Dany.

    5
    Jeudi 5 Février 2015 à 23:53
    Maike
    Merci pour le clin d'oeil, je suis sur mon article avec les pâtes ;-)

    Bises
    6
    gut
    Mardi 1er Septembre 2015 à 09:42
    gut

    sympa ce gigantesque croque !! bravo !! merci de tous tes partages sur Cuisine à thème !! à bientôt !

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