Pas beaucoup de temps à passer en cuisine, voici une recette vite faite et avec peu d'ingrédients. Je me suis inspirée de celle de  mon amie Maïke du blog http://www.monptitatelierculinaire.com/ et je l'ai arrangée à ma sauce. Je pense que cette recette devrait plaire à mon fils, il adore les croques.

Croque Tablette

• 8 tranches de pain de mie (maison pour moi)
• 2 tranches de jambon blanc
• 8 tranches de fromage à croque-monsieur (à raclette pour moi)
• 200 ml de crème
• 2 œufs
• fromage râpé

Poser le moule tablette sur la plaque perforée.

Préchauffer le four à 190°.

Recouvrir le fond de votre moule de gruyère râpé.

Poser 4 tranches de pain de mie dessus.

Ensuite 4 tranches de fromage.

Mettre du jambon, puis les 4 dernières tranches de fromage.

Recouvrir de vos 4 dernières tranches de pain de mie.

Mélanger les œufs et la crème, saler et poivrer.

Verser la préparation sur le pain de mie.

Faire cuire à 190° 30 minutes.

Attendre quelques minutes avant de démouler et de servir avec une salade.

Vins conseillés : Arbin-Mondeuse (vin rouge de Savoie)

La prochaine fois, je recouperai mes tranches de pain de mie pour qu'elles soit bien carrées, cela sera plus joli à mon goût. Mais il était cependant très bon.

Je vous souhaite une bonne journée un peu fraîche chez nous.