Je ne sais pas vous mais moi, j'adore recevoir des cadeaux. Alors quand je suis rentrée du travail lundi et qu'un colis m'attendait, je l'ai tout de suite ouvert....

Terre Exotique est situé à Rochecorbon en Touraine, au bord de la Loire.

Vous y trouverez des épices bien sûr et bien d'autres choses (épicerie fine sucrée, épiceries fine salée et des boissons).

Ne manquez pas de faire un tour sur leur site internet http://www.terreexotique.fr pour y découvrir toute leur gamme. 

A l'intérieur de mon colis, les 2 épices phares du moment :

• Le Mélange du Trappeur : c'est un mélange Canadien sucré/salé. A la base de ce mélange, des pépites de sucre d’érable qui rendent cet assaisonnement unique : à la fois salé et sucré, épicé et doux. 

• Le Paprika fumé : Il est aussi appelé Pimenton. Il est obtenu à partir de plusieurs sortes de piments séchés et moulus.Il est fumé de longues heures sur des claies, au dessus des braises  de bois de chêne, et son arôme est exceptionnel.

A ce colis était joint le Carnet de voyage "civilisations et gastronomie" de Terre Exotique qui regroupe toutes les épices par continent.

Un grand merci à Eve-Laure et à Clément pour leur générosité.

Je vous proposerai dans très peu de temps une recette avec chacune de mes 2 nouvelles épices.