• Purée Pommes de terre & haricots beurre

    Aujourd'hui j'ouvre une nouvelle rubrique. En effet, depuis le mois de décembre j'ai eu le bonheur de devenir mamie. Donc j'ai découvert les joies de ce nouveau rôle et dès que j'ai l'occasion je cuisine pour mon petit fils qui a maintenant 7 mois. Ces repas sont encore tout simple mais j'avais envie de vous faire partager ce que sa maman et moi lui préparions.

     

    Purée Pommes de terre & haricots beurre

    Purée pommes de terre & haricots beurre

    Pour 5 repas

    • 200 g de pommes de terre
    • 400 g d'haricots beurre
    • 500 g d'eau minérale

    Purée Pommes de terre & haricots beurre

    Peler et laver les pommes de terre.

    Eplucher les haricots beurre et les laver.

    Dans le bol du i-cook'in mettez l'eau minérale.

    Poser le panier inox dans le bol et y mettre les haricots beurre coupés en 2 et les pommes de terre en cubes.

    Si vous utilisez des haricots congelés, mettez-les non décongelés.

    Programmer le i-cook'in 20 minutes - 120°C - vitesse 2.

    A la fin de la cuisson, enlever le panier inox et réservez le jus dans un pichet.

    Versez les légumes dans le bol et y ajouter 3 verres doseur d'eau de cuisson.

    Mixer 1 minute vitesse 5, vérifier la consistance et ajouter un peu d'eau de cuisson si nécessaire,  puis 4 fois turbo.

    Mettre la purée dans des petits pots que vous pourrez soit congeler soit mettre sous vide avec votre BE SAVE.

    Purée Pommes de terre & haricots beurre

     

     


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  • Commentaires

    1
    laurence
    Mardi 4 Juillet à 08:21

    Bonjour

    super idée car moi aussi je vais être grand mère 

    je vais pouvoir avoir des recettes d'avance merci

    2
    Mardi 4 Juillet à 09:49

    Un bébé bienheureux avec une maman et une mamie qui cuisinent pour lui!!! Qu'il profite!

    Dine avec Sandrine

    3
    gut
    Mercredi 5 Juillet à 15:43
    gut

    Eh bien ça c'est un petit bonhomme qui va bien pousser !! Avec de bons produits, les purées de mamies vont le régaler !! bien meilleur que les petits pots tout prêts et qui lui feront aimer tous nos bons légumes ! Félicitations Cécile, c'est un grand bonheur d'avoir ces petits bouts de chou ! bisous

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