Compote pommes fraises

bébé gourmand, compote, fraises, pommes

Par La Cuisine de Cécile

Compote pommes fraises 350 g de pommes golden 310 g de fraises 50 g d'eau minérale Je fais cette compote avec le i-cook'in mais elle peut se faire dans une casserole tout simplement. Il faudra juste un peu plus de temps de cuisson et penser à remuer de...

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Pyramides de thon et petits pois

flexipan, oignon, Petits pois, pyramides, thon

Par La Cuisine de Cécile

Pyramides de thon et petits pois pour 12 empreintes pyramides 280 g de thon au naturel 400 g de petits pois (épluchés) 20 cl de crème fraîche 1 oignon 4 oeufs 120 g de fromage râpé huile d'olive curry sel poivre du moulin Poser les empreintes pyramides...

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Soleils Abricotins - recette autour d'un ingrédient#30

Abricots, amandes, soleils

Par La Cuisine de Cécile

Soleils Abricotins - recette autour d'un ingrédient#30 Pour 8 soleils 10 beaux abricots frais (selon la grosseur) 45 g de farine 125 g de sucre en poudre 90 g de beurre mou 3 blancs d'oeufs 55 g de poudre d'amandes Préchauffer le four à 175°C. Poser l'empreinte...

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Purée Pommes de terre & haricots beurre

bébé, haricots beurre, pommes de terre, purée

Par La Cuisine de Cécile

Purée pommes de terre & haricots beurre Pour 5 repas 200 g de pommes de terre 400 g d'haricots beurre 500 g d'eau minérale Peler et laver les pommes de terre. Eplucher les haricots beurre et les laver. Dans le bol du i-cook'in mettez l'eau minérale. Poser...

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Mini dômes savarins pralinés

amandes, dômes, flexipan, Gourmandises, praliné

Par La Cuisine de Cécile

Mini dômes savarins pralinés pour 20 empreintes petits dômes savarins (3.5 cl x20) 95 g de sucre glace 125 g de poudre d'amandes 35 g de farine 110 g de blancs d'oeufs 110 g de beurre 70 g de praliné gourmandises* Poser l'empreinte petits dômes savarins...

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Risotto Normand #teatimechallenge3

andouille, camembert, cidre, i-cook'in, Normand, Risotto, Teatimechallenge3

Par La Cuisine de Cécile

Risotto Normand#teatimechallenge3 Pour 4 personnes 1 oignon 1 gousse d'ail 50 g d'huile d'olive 310 g de riz arborio (riz à risotto) 1 cube de bouillon de volaille (légumes pour moi) 750 g de cidre doux 3/4 d'un bon camembert (au lait cru de préférence)...

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Gâteau fondant à la rhubarbe

demarle, flexipat, mascarpone, Rhubarbe, sucre

Par La Cuisine de Cécile

Gâteau fondant à la rhubarbe 250 g de mascaprone* 140 g de farine 100 g de sucre 2 CS sucre roux 600 g de rhubarbe 4 oeufs 1 sucre vanillé (maison pour moi) 1/2 cc de gingembre en poudre 1 pincée de sel 1 pincée de bicarbonate de soude** Quelques heures...

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Pain de légumes aux couleurs d'été

carottes, courgettes, oignon, poivron, Recettes.de-buffet

Par La Cuisine de Cécile

Pain de légumes aux couleurs d'été Pour 6 personnes 500 g de courgettes 300 g de carottes 1 poivron rouge 1 oignon 1/2 botte de persil 4 oeufs 75 g de gruyère râpé 10 cl crème fraîche 2 CS de semoule de couscous sel, poivre du moulin, noix de muscade...

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Mousse aux fraises sur lit de fromage blanc

Fraises, fromage blanc, i-cook'in, mousse

Par La Cuisine de Cécile

Mousse aux fraises sur lit de fromage blanc Pour 5 personnes : 400 g de fromage blanc 40 g de sucre 375 g de fraises 1 blanc d'oeuf Lavez, équeutez et essuyez bien les fraises. Mélangez le fromage blanc et le sucre et déposez-le dans vos coupes. Mettez...

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Aumônières à l'andouille de Vire

andouille de Vire, camembert, cidre, crème, Normandie, pomme

Par La Cuisine de Cécile

Aumônières à l'andouille de Vire pour 5 personnes 10 tranches d'andouille de Vire 4 pommes 500 ml de crème fraîche de Normandie 200 ml de cidre brut Normand sel poivre du moulin 1/2 camembert de Normandie 5 feuilles de brick 1 petite échalote 10 cl calvados...

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