Mini St Honoré Coco chocolat Citron Pour 30 mini St Honoré 75 g de beurre 3 oeufs 75 g de sucre poudre 75 g de farine 75 g de noix de coco Pour la ganache au chocolat : 30 g de chocolat noir à pâtisser 40 g de crème fraîche liquide entière Pour le lemon...
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Salade Zanzibar " appropriez-vous la recette #3 Pour 2 personnes (en repas principal) ou 4 personnes (en entrée) 100 g de riz basmati 7 tomates cerises 1 pomme granny 1/2 citron 160 g de thon zanzibar(1) Faire cuire le riz, l'égoutter et le laisser refroidir....
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Clafoutis Petits Pois Carottes Pour 6 empreintes briochettes (10.5 cl) 185 g de petits pois frais épluché 65 g de carottes 2 oeufs 15 g de farine 100 g de crème fraîche liquide 70 g de lait 20 g de parmesan fraîchement râpé 2 CS herbes aromatiques (persil...
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Smoothie express Pour 2 personnes 250 g de lait de noisette 150 g de fraises 1 banane 2/3 glaçons Lavez les fraises, bien les éponger et coupez-les en 2 si elles sont trop grosses. Pelez la banane et coupez-la en rondelles. Dans le bol du i-cook'in ou...
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Salade champignons & crevettes Pour 2 gourmands : 12 champignons de Paris frais 2 grosses tomates ou 4 plus petites 12 crevettes ou 4 grosses 4 tranches de jambon de pays salade verte ou roquette 1 citron vinaigre balsamique poivre J'ai préparé cette...
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Barres de Céréales de "Juliette" 160 g de flocons d'avoine 160 ml lait végétal (1) 30 g de graines de sésame (2) 50 g de poudre d'amandes 50 g de pépites de chocolat 50 g de noix de pécan (3) 4 CS de sirop d'agave 2 CS de purée d'amande (4) Avec ces proportions,...
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Entremet aux fruits de la passion Pour le biscuit banane : 1 banane 20 g de chocolat au lait 25 g de beurre 40 g de sucre 1 oeuf 20 g de crème fraîche épaisse 1 cc d'extrait de vanille liquide 40 g de farine Pour la mousse passion : 3 feuilles de gélatine...
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Bouchées Ananas Coco #teatimechallenge2 1 oeuf 45 g de sucre 60 g de noix de coco 17 morceaux d'ananas. Préchauffez le four à 180°C. Posez l'empreinte mini-cylindres (2.5 cl) sur la plaque perforée. Si vous utilisez de l'ananas en boîte, il vous faudra...
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Crumb cake à la rhubarbe Pour le gâteau : 3 oeufs 130 g de sucre en poudre 100 g de beurre 80 g de fromage blanc 170 g de farine 1 cc levure Pour la garniture : 500 g de rhubarbe 1 CS de sucre Pour le crumble : 80 g de farine 80 g de beurre froid 65 g...
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Quiche au chou romanesco et saumon 1 chou romanesco 2 pavés de saumon sans peau 20 cl de crème liquide 3 oeufs fleur de sel (au zestes de citron pour moi) poivre du moulin parmesan râpé 1 pâte brisée Préchauffez le four à 200°C. Posez les empreintes grands...
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