Salade Zanzibar "Appropriez-vous la recette #3

Salade Zanzibar " appropriez-vous la recette #3

Pour 2 personnes (en repas principal) ou 4 personnes (en entrée)

• 100 g de riz basmati
• 7 tomates cerises
• 1 pomme granny
• 1/2 citron
• 160 g de thon zanzibar(1)

Faire cuire le riz, l'égoutter et le laisser refroidir.

Laver les tomates cerises et les couper en 2.

Presser le jus du 1/2 citron.

Laver la pomme et l'évider et à l'aide d'une mandoline la couper en rondelles.

Les citronner pour éviter qu'elles ne noircissent.

Dans un saladier déposer le riz, les tomates cerises, le thon avec son huile.

Décorer avec les lamelles de pommes.

Servir bien frais.

(1) le thon zanzibar est du thon que j'achète à la conserverie "La Belle Iloise" (article non sponsorisé).

Liste des participants:

1. Sylvie           "La table de Clara"
2. Christelle    " La cuisine de Poupoule"
3. Claudine     " Cuisine de goût "
4. Michèle       " Croquant gourmand fondant "
5. Marie-Christine " Miamponpon "
6. Emeline " Vite fait .... bien cuisiné "
7. Carole " Ramène la popotte "
8. Nathalie  " Mes nathisseries "
9. Bea " Les petits plats de Béa "
10. Brigitte " Les filles à table "
11. Daniéla  " Quelque part en Provence "
12. Chris " La cuisine facile de chris "
13. Nicole " Nicole passions "
14. Corinne " Cuisine en folie "
15. Virginie " Ca ne sent pas un peu le brûlé là "
16. Michelle " Plaisir de la maison "
17. Isabelle " Quelques grammes de gourmandise "
18. Cécile " La cuisine de Cécile "
19. Jackie " La cuisine de Jackie "
20. Lewis " Fleurs de thé "
21. Daniéla " La vie en rose "
22. Hélène " Keskonmangemaman "
23. Delphine " Oh la gourmande "
24. Marion " Marmotte cuisine "
25. Catalina " Le blog de Cata "
26. Natly " Cuisine Voozenoo "
27. Marie " Not parisienne "
28. Lova " Graine de faim Kely "
29. Dyen " Dyenskitchen "
30. Irisa " Cuisine et couleurs "
31. Marie " United colors of macarons "
32. Julie " La Ptite ju nantaise "
33. Poppy " Poppyseedchannel "
34. Lucie " 123Zuste1zeste "
35. Christine " Pause nature "
36. Djouza " Ma cabane aux délices "
37. Maggy " Maggkitchinette "
38. Lina " Chaud patate "
39. Martine " Kilomètre 0 "