Vos Réalisations n° 28

Par La Cuisine de Cécile

Voyez comme ses assiettes sont jolies. Cela aurait été dommage de ne pas m'envoyer les photos ! Visiblement cette entrée a fait un carton plein auprès de ses invités. Si comme Mélanie, vous réalisez une de mes recettes, n'oubliez pas de m'envoyer une...

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Savarins à la pistache façon financier

cranberries, financier, Pistache

Par La Cuisine de Cécile

Savarins à la pistache façon financier 60 g de beurre 40 g de farine 62 g de sucre glace 63 g de poudre d'amande 45 g de pâte de pistache 30 g de cranberries séchées 3 g de levure 4 blancs d'oeufs Confiture de framboises sucre glace Poser vos empreintes...

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Vos Réalisatons n°27

Par La Cuisine de Cécile

Trio de Pizzas

anchois, chorizo, mozzarella, olives, pizza, thon

Par La Cuisine de Cécile

Trio de pizzas pour la pâte à pizza 250 g de farine 1 levure sèche de boulanger avec sel incorporé 30 g d'huile d'olive 150 g d'eau origan (facultatif) pour la garniture (suivant vos goûts) 25 cl de coulis de tomates chorizo en rondelles 8 tranches de...

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Tiramisu de quatre-quarts aux framboises

café, framboises, mascarpone, quatre-quarts, vanille

Par La Cuisine de Cécile

Tiramisu de quatre-quarts aux framboises 1 quatre-quarts pur beurre Ker Cadélac 250 g de mascarpone 4 oeufs 100 g de sucre roux (ou blanc) 1 cuillère à café de vanille en pourdre Terre Exotique quelques framboises café fort Préparer du café assez fort...

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Un nouveau partenaire : KER KADELAC

Par La Cuisine de Cécile

KER CADELAC est une marque de pâtisserie d'origine Bretonne. Cela fait maintenant 55 ans que le 1er quatre-quart est né à CADELAC dans les Côtes d'Armor, depuis l'entreprise a grandi et plusieurs sites de productions ont vu le jour en Bretagne et dans...

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Tortillas Courgettes et thon, tomates façon provençales

courgette, mélange du trappeur, paprika fumé, thon, Tortillas

Par La Cuisine de Cécile

Tortillas Courgettes et Thon, tomates façon provençales pour la Tortillas 8 oeufs 2 courgettes (400 g) 1 boîte de thon au naturel (140 g) 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre Persil Paprika fumé terre exotique Pour les tomates 3 belles...

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Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

chocolat, mascarpone, oeuf

Par La Cuisine de Cécile

Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac Pour le biscuit : 200 g de chocolat noir à pâtisser (de bonne qualité) 75 g de sucre glace 40 g de farine 250 g de mascarpone 4 oeufs Pour le glaçage : 100 g de chocolat noir 50 g de beurre Préchauffer...

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Vos Réalisations n° 26

Par La Cuisine de Cécile

Carrés aux abricots et cerises

Abricots, Cerises, Desserts aux fruits

Par La Cuisine de Cécile

Carrés aux abricots et cerises 200 g de farine 3 oeufs 120 g de suce 25 cl de crème liquide 6 cl d'huile neutre 1/2 sachet de levure 1 filet de jus de citron Amandes effilées Sucre glace (maison pour moi) QS Abricots QS Cerises Préchauffer le four à 180°C....

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