dacquoise

Entremet Apollo

amandes, cara crakine, citron, dacquoise, dessert de fete, miel, oeufs, pommes

Par La Cuisine de Cécile

Entremet Apollo Pour 12 personnes Pour la dacquoise amande 2 blancs d'oeufs 55 g de sucre en poudre 55 g de poudre d'amandes torréfiées 15 g de farine 55 g de sucre glace 300 g de cara crakine Poser le moule flexipat carré sur la plaque perforée. Préchauffer...

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