-
Tigrés Stick
Coucou tout le monde, cela faisait déjà longtemps que je ne vous avais pas proposé une petite gourmandise, cette recette devait sortir hier mais au vue des événements je l'ai volontairement décalée. Ces petits gâteaux s'emporteront partout. Alors vite en cuisine
Tigrés Stick
- 30 g de poudre d'amandes
- 90 g de sucre
- 60 g de farine
- 90 g de beurre fondu
- 1/2 cuillère à café de levure
- 2 oeufs
- 30 g de vermicelles chocolat
Pour la ganache
- 70 g de chocolat noir à pâtisser
- 70 g de crème liquide
Poser les empreintes boudoirs sur la plaque perforée.
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le beurre bien mou et le sucre.
Ajouter les oeufs et fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse;
Ajouter la farine, la poudre d'amandes et la levure.
Bien mélanger.
Pour finir ajouter les vermicelles en chocolat et mélanger.
Garnir la poche à douille munie d'une douille unie de la préparation.
Remplir les empreintes.
Faire cuire 10 à 15 minutes selon votre four.
Attendre 5 minutes avant de démouler sur une grille.
Pendant ce temps là préparer la ganache :
Faire chauffer la crème liquide et y ajouter le chocolat en petits morceaux.
Mélanger, verser la ganache dans un flacon décor ou dans un cornet et décorer vos tigrés.
Laisser bien durcir.
A emporter facilement au pique-nique, ou à la plage.
Régalez vous.
Je vous souhaite un bien beau week-end sous le soleil et je vous retrouve très vite.....
J'ai trouvé cette recette sur un blog, mais je ne me souviens plus où alors si vous reconnaissez votre recette dîtes le moi que je mette un lien vers votre site.
Tags : #gourmandises, #tigrés, #chocolat, #amandes, #ganache
-
Commentaires
2JemlesilesDimanche 17 Juillet 2016 à 11:25Cela semble bien bon !
douce semaine
-
Lundi 18 Juillet 2016 à 18:36
-
3SandrineDimanche 17 Juillet 2016 à 12:49Hum.... oui la cuisine est en grève. ..lol-
Lundi 18 Juillet 2016 à 18:37
-
Plaisir de découvrir une nouvelle recette.... Ces petits biscuits me paraissent bien gourmands!!!
bises ensoleillées!
Dine avec Sandrine
-
Lundi 18 Juillet 2016 à 18:37
-
Extras pour le gouter ou pour accompagner la café (façon café gourmand) tes sticks
Bises et bon dimanche
Un beau "détournement" des boudoirs classiques. Ils me plaisent bien ceux-là.
Bon dimanche, FLaure
-
Lundi 8 Août 2016 à 18:49
-
Ca doit être très bon!
-
Lundi 19 Septembre 2016 à 17:46
-
Ajouter un commentaire
De jolis biscuits biens décorés
excellente soirée bizz
Merci Guy, bonne semaine