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Par La Cuisine de Cécile dans Viandes le 12 Décembre 2018 à 07:21Nous aimons bien le magret de canard, alors de temps à autre lorsque je vais chercher mes légumes à Cherrueix, je passe chez mon fournisseur de foie gras et en achète un. Je vous ai déjà présenté la recette du magret de canard à la poire tapée et aux épices , et j'en ai d'autres sous...
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Par La Cuisine de Cécile dans Soupes le 22 Novembre 2018 à 07:00Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. L'hiver est bien là et vous avez très certainement commencé à proposer des potages à votre tablée. A la maison nous apprécions un bon potage le soir avec une salade après, un fruit et un produit laitier et voilà un repas sans prise...
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Par La Cuisine de Cécile dans Accompagnements, légumes le 24 Mars 2018 à 08:00Cela faisait très longtemps que je n'avais pas fait de pommes duchesses. Alors cette année pour Noël c'était un de nos accompagnement. C'est très simple à réaliser et c'est surtout sans additif contrairement à celles du commerce. Et comme Pâques arrive à grands pas, pourquoi ne pas en...
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