Voir tous les tags
-
Par La Cuisine de Cécile dans Entremets, Autres desserts le 28 Novembre 2020 à 07:00Bonjour et bienvenue dans mon univers culinaire. A la maison on adore le riz au lait et j'en fais régulièrement. Il m'arrive, quand je suis pressée de le réaliser avec mon robot cuiseur, mais je le préfère à la casserole avec une cuisson très lente. Presque 3 heures de cuisson pour un bon...
-
Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 24 Novembre 2020 à 07:00Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui je vous propose une recette de poisson. J'aime beaucoup cuisiner le poisson et j'essaie de le faire le plus légèrement possible tout en étant bon. J'ai rapporté des bulbes de fenouil de chez mon maraîcher alors ni une ni deux c'est...
-
Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 5 Décembre 2018 à 08:06Lorsque la boîte aux lettres regorge de publicités, cela me frustre de voir tout ce gaspillage de papier. Mais il m'arrive parfois de les regarder malgré tout rapidement certes. Au moment des fêtes il y a déjà quelques années, j'avais trouvé quelques recettes intéressantes, justement dans...
-
Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 9 Août 2018 à 07:00Bonjour et bienvenue dans mon univers culinaire. En Normandie, il y a des produits régionaux incontournables. Et chez nous l'andouille de Vire en fait partie. Oui mais attention, la vrai andouille de Vire. Je ne l'achète que dans une seule boutique, chez Jacky Leduc . Retrouvez les sur ...
-
Par La Cuisine de Cécile dans Riz, Pâtes, légumes le 26 Avril 2018 à 07:54Tous les mois, je reçois la newsletter du site envie de bien manger . Dans une d'entre elles, j'avais repéré ce risotto qui me semblait bien savoureux. J'ai comme bien souvent mis la recette dans ma rubrique "à tester". La version que je vous propose est un peu différente, afin d'ajouter de...
-
Par La Cuisine de Cécile dans Salades le 13 Juin 2017 à 08:00Ce mois-ci je participe pour la première fois au défi " Appropriez-vous la recette", un jeu initié par Sylvie du blog La Table de Clara " Le thème de cette 3ème ronde est "ne me racontez pas de salade". Et qui dit "salade" dit "VERT" alors il me faut mettre du vert soit dans la...
-
Par La Cuisine de Cécile dans Accompagnements, légumes le 8 Septembre 2015 à 07:30La recette de ce jour est une recette tout droit rapportée de chez une cousine de mon mari des Charentes qui nous avait proposé de cuisiner le gratin de courgettes de cette façon. Depuis c'est un incontournable de mes étés et je l'ai déjà proposé à plusieurs reprises à mes invités. Alors...
Créer mon blog