La Cuisine de Cécile
 
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    Bienvenue sur la cuisine de Cécile.

    j'ai créé ce blog pour partager ma passion

    Vous découvrirez des recettes simples, économiques et de saison

    Je vous ferai également découvrir des recettes un peu plus élaborées pour vos repas de fête

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    • Clafoutis courgettes-parmesan

      Par La Cuisine de Cécile dans Entrées Froides le 17 Juillet 2018 à 08:00
      Bonjour à tous, et bienvenue dans mon univers. Les légumes du soleil garnissent nos étals pour notre plus grand plaisir. Alors profitons en pour les consommer sans modération. La recette que je vous propose aujourd'hui vient du blog de  Michèle - croquant fondant gourmand . Cela fait déjà...

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    • Gâteau au yaourt salé - appropriez-vous la recette#10

      Par La Cuisine de Cécile dans Cakes, muffins, madeleines salés le 21 Juin 2018 à 07:56
      Bonjour à tous et bienvenue chez moi. Aujourd'hui je vous propose un gâteau au yaourt oui mais salé. Avec cette recette je participe au jeu appropriez-vous la recette #10 de Sylvie du blog  La Table de Clara. Ce mois-ci le thème qu'elle a choisi est : " Sublimez le gâteau au yaourt ". Les...

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    • Gressins express parmesan, basilic et citron

      Par La Cuisine de Cécile dans Amuses bouches le 16 Juin 2018 à 08:28
      Aujourd'hui ce sera encore une recette pour l'apéritif que je vous propose. C'est  promis c'est la dernière pour ce mois-ci. Avec cette recette je participe au défi du moi de juin sur le groupe facebook  tests de recettes entre blogueurs  dont le thème est "C'est l'heure de l'apéro".   Le...

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    • Crêpes roulées aux épinards

      Par La Cuisine de Cécile dans Entrée Chaudes le 1 Février 2018 à 08:00
      Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers. demain c'est la chandeleur alors il va vous falloir sortir vos crêpières. Cette année je vous propose des crêpes salées aux épinards. Mais vous pourrez retrouver des recettes sucrées comme les  crêpes aux pommes flambées  ou  les corolles...

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    • Tomates farcies

      Par La Cuisine de Cécile dans Viandes le 19 Août 2017 à 08:00
      C'est la pleine saison des tomates et il y a mille et une façon de les cuisiner. Aujourd'hui chez nous elles seront farcies et cette année j'ai un peu modifié mes habitudes. En principe je les farcies uniquement avec des petits légumes, du jambon et du riz mais là j'ai choisi de faire un mixte...

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    • Quiche au chou romanesco et saumon

      Par La Cuisine de Cécile dans Tartes, quiches et pizzas salées le 16 Mai 2017 à 08:40
      A la maison nous aimons beaucoup les tartes, les quiches le soir avec une petite salade. Aujourd'hui je vous propose d'associer le saumon et le chou romanesco, une recette que j'ai retrouvé au fond de ma boîte "recettes à tester". Cette recette est ma participation au jeu  Cuisinons de saison...

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    • Tarte au jambon, mozzarella et ricotta

      Par La Cuisine de Cécile dans Tartes, quiches et pizzas salées le 27 Mai 2016 à 07:48
      A cette saison, j'aime assez bien faire des quiches ou tartes pour nos repas du soir et c'est sans compter le choix de recettes en tout genre sans oublier les recettes improvisées. J'avais repéré celle-ci sur le site  marmiton . Je n'ai pas été déçue du résultat et mes invités se sont...

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    • Gnocchi de Butternut

      Par La Cuisine de Cécile dans Accompagnements, légumes le 11 Février 2016 à 07:30
      Comme toutes les semaines, le samedi c'est jour de marché, alors lorsque j'ai vu cette belle courge butternut chez mon maraîcher,  je savais que j'avais une recette en attente dans ma pochette "à tester" dans laquelle je pourrai l'utiliser. Et c'est chez    Michèle  de  Croquant Fondant...

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    • Petites fleurs aux épinards

      Par La Cuisine de Cécile dans Accompagnements, légumes le 13 Octobre 2015 à 07:30
      Aujourd'hui je vous propose de jolies fleurs à réaliser pour égayer votre déjeuner. Je les ai réalisées avec des épinards mais vous pouvez très bien les faire avec le vert des blettes. 

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    • Pesto aux fanes de radis

      Par La Cuisine de Cécile dans Sauces le 30 Juin 2015 à 08:00
      Lorsque j'ai vu la recette de pâtes au pesto de fanes de radis sur facebook, je n'ai pas pu résister à l'envie de cliquer sur le lien de la recette et  je ne vous cache pas que j'ai été un peu septique au départ mais comme j'avais une belle botte de radis j'ai testé. J'en ai profité pour...

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