• Tag farine

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  • Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer le petit-déjeuner ou le goûter ensemble. Je vous propose une brioche que j'ai trouvé complètement par hasard sur le blog de mon amie bloggeuse  Michèle  du joli blog croquant fondant gourmand  en regardant une...

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  • Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. C'est le week-end et je vous propose de préparer le petit déjeuner à votre tribu. Avec cette brioche de Christophe Michalak vous ferez forcément des heureux. Elle est sans œuf et sans beurre et malgré tout elle est très moelleuse. Je...

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  • Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Nous sommes en septembre et c'est le mois de la rentrée alors aujourd'hui avec cette recette je participe à 2 défis. Le premier est celui de  recettes.de dont le thème est "Les goûters de la rentrée". Le second défi est celui du...

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  • Bonjour à tous Aujourd'hui pas de dessert, je vais vous présenter 3 articles consécutifs pour faire des burgers 100 % maison. Je commence avec le pain puis viendra le tour de la sauce et pour finir les burgers qui auront à cœur d'accompagner votre finale de coupe du monde de foot dimanche soir...

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  • Tous les ans nous allons chez un ami pour son anniversaire et j'apporte toujours un gâteau. Cette fois-ci j'ai choisi une recette que j'avais vu passer sur le blog de mon amie  Michèle  de   croquant fondant gourmand  elle m'a tout de suite plu. Avec ce gâteau à l'orange sanguine, je...

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  • Comme toutes les semaines, le samedi c'est jour de marché, alors lorsque j'ai vu cette belle courge butternut chez mon maraîcher,  je savais que j'avais une recette en attente dans ma pochette "à tester" dans laquelle je pourrai l'utiliser. Et c'est chez    Michèle  de  Croquant Fondant...

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  • En attendant les recettes un peu plus festives,  voici une petite recette aux pommes simple et très rapide à exécuter. Alors vite on sort le fouet et on s'y met....

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  • ...lardons fumés 600 g de blancs de poireaux 400 ml de lait 30 g beurre 1 cuillère à soupe bombée de farine sel, poivre muscade râpée Préparer votre pâte brisée et la mettre au frais 1 heure. L'étaler sur votre plan de travail légèrement fariné. Foncer un moule à tarte (diamètre 28 cm)...

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  • Aujourd'hui c'est Mardi-Gras alors pour marquer cette belle journée que les enfants et les grands attendent je vous propose une recette de Beignets aux pommes briochés. C'est une recette de mon livre Demarle : "Cook'in au quotidien"

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  • Pour débuter la semaine je vous propose de faire du pain. Cette recette sera très vite réalisée puisqu'elle est sans pétrissage. Alors tout le monde au fournil.

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