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Par La Cuisine de Cécile dans Boulange le 11 Décembre 2020 à 07:00Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer le petit-déjeuner ou le goûter ensemble. Je vous propose une brioche que j'ai trouvé complètement par hasard sur le blog de mon amie bloggeuse Michèle du joli blog croquant fondant gourmand en regardant une...
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Par La Cuisine de Cécile dans Boulange le 29 Septembre 2018 à 08:00Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. C'est le week-end et je vous propose de préparer le petit déjeuner à votre tribu. Avec cette brioche de Christophe Michalak vous ferez forcément des heureux. Elle est sans œuf et sans beurre et malgré tout elle est très moelleuse. Je...
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Par La Cuisine de Cécile dans Chocolats, biscuits, gourmandises le 15 Septembre 2018 à 08:00Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Nous sommes en septembre et c'est le mois de la rentrée alors aujourd'hui avec cette recette je participe à 2 défis. Le premier est celui de recettes.de dont le thème est "Les goûters de la rentrée". Le second défi est celui du...
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Par La Cuisine de Cécile dans Boulange le 7 Juillet 2018 à 08:00Bonjour à tous Aujourd'hui pas de dessert, je vais vous présenter 3 articles consécutifs pour faire des burgers 100 % maison. Je commence avec le pain puis viendra le tour de la sauce et pour finir les burgers qui auront à cœur d'accompagner votre finale de coupe du monde de foot dimanche soir...
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Par La Cuisine de Cécile dans Dessert aux fruits le 19 Mars 2016 à 07:30Tous les ans nous allons chez un ami pour son anniversaire et j'apporte toujours un gâteau. Cette fois-ci j'ai choisi une recette que j'avais vu passer sur le blog de mon amie Michèle de croquant fondant gourmand elle m'a tout de suite plu. Avec ce gâteau à l'orange sanguine, je...
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Par La Cuisine de Cécile dans Accompagnements, légumes le 11 Février 2016 à 07:30Comme toutes les semaines, le samedi c'est jour de marché, alors lorsque j'ai vu cette belle courge butternut chez mon maraîcher, je savais que j'avais une recette en attente dans ma pochette "à tester" dans laquelle je pourrai l'utiliser. Et c'est chez Michèle de Croquant Fondant...
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Par La Cuisine de Cécile dans Dessert aux fruits le 5 Décembre 2015 à 07:30En attendant les recettes un peu plus festives, voici une petite recette aux pommes simple et très rapide à exécuter. Alors vite on sort le fouet et on s'y met....
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Par La Cuisine de Cécile dans Tartes, quiches et pizzas salées le 24 Mars 2015 à 07:33...lardons fumés 600 g de blancs de poireaux 400 ml de lait 30 g beurre 1 cuillère à soupe bombée de farine sel, poivre muscade râpée Préparer votre pâte brisée et la mettre au frais 1 heure. L'étaler sur votre plan de travail légèrement fariné. Foncer un moule à tarte (diamètre 28 cm)...
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Par La Cuisine de Cécile dans Cook in le 17 Février 2015 à 07:38Aujourd'hui c'est Mardi-Gras alors pour marquer cette belle journée que les enfants et les grands attendent je vous propose une recette de Beignets aux pommes briochés. C'est une recette de mon livre Demarle : "Cook'in au quotidien"
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Par La Cuisine de Cécile dans Boulange le 27 Janvier 2015 à 08:00Pour débuter la semaine je vous propose de faire du pain. Cette recette sera très vite réalisée puisqu'elle est sans pétrissage. Alors tout le monde au fournil.