• Tag farce

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  • Dinde farcie dorée au muscat

    Par La Cuisine de Cécile dans Viandes le 14 Décembre 2017 à 08:00
    Aux fêtes les plats principaux peuvent être différents selon les familles, les coutumes et les goûts. S'il y a bien un plat qui revient très souvent c'est bien la dinde ou le chapon. Cette année je vous propose ma dinde que j'avais cuisiné l'an passé.  Je suis désolée, j'ai oublié de...

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  • Canette farcie

    Par La Cuisine de Cécile dans Viandes le 23 Février 2016 à 07:30
    J'ai acheté une canette au marché sans trop savoir comment j'aillais la cuisiner. Après avoir feuilleté mes livres j'ai fais un mixte de 2 recettes et je n'ai pas été déçue.

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