• Tag fait maison

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  • Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. J'aime beaucoup préparer toutes sortes de pain et notamment les pains de mie. Je les trouve bien meilleur et surtout sans conservateur. Mes pains sont moelleux naturellement. Comme souvent j'ai trouvé cette recette chez  Michèle  du blog  croquant...

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  • Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Aujourd'hui je vous propose un dessert rapide, simple et qui n'en est pas moins savoureux. J'ai perdu toutes mes photos des desserts du noël de l'année passée, alors autant vous dire qu'il ma fallu préparer une bûche pour au moins avoir...

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  • Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer le petit-déjeuner ou le goûter ensemble. Je vous propose une brioche que j'ai trouvé complètement par hasard sur le blog de mon amie bloggeuse  Michèle  du joli blog croquant fondant gourmand  en regardant une...

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  • Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui je vous propose de commencer à penser à vos cadeaux gourmands de Noël ou tout simplement aux gouters des mercredis ou des vacances. J'ai réalisé cette recette pour mon petit fils Luke et croyez moi il savait bien dans quelle boîte...

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  • Bonjour et bienvenue dans mon univers culinaire. A la maison on adore le riz au lait et j'en fais régulièrement. Il m'arrive, quand je suis pressée de le réaliser avec mon robot cuiseur, mais je le préfère à la casserole avec une cuisson très lente.  Presque 3 heures de cuisson pour un bon...

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  • ...bulbes de fenouil de chez mon maraîcher alors ni une ni deux c'est parti. J'avais dans mes listes de recettes testées et approuvées celle-ci qui attendait d'être publiée. J'ai un peu modifié la recette de base en remplaçant le cabillaud par du merlu mais c'était fort bon. Maintenant c'est...

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  • Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Pendant le second confinement ma copine blogguese  Maïke  du joli blog  monptitatelierculinair e  nous a proposé un petit jeu pour garder le moral et surtout du lien. Tous les jours elle publie une recette sur son blog et si nous la réalisons...

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  • Lorsque je reçois pour un apéritif dînatoire, je privilégie le fait maison et j'aime aussi proposer toutes sortes de petites bouchées différentes pour pouvoir varier et surtout satisfaire tous les palets. Nous n'avons pas tous les mêmes goûts, alors autant essayer de satisfaire tous ses...

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  • A la maison nous aimons les bananes et moi j'aime particulièrement les desserts aux bananes.  Cela faisait très longtemps que je voulais faire un banana bread, mais lorsque vous n'êtes que 2 ce n'est pas facile. Cette fois beaucoup de bouches à régaler alors je profite de l'occasion pour...

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  • Nous sommes aujourd'hui le 20 mars, et pour la 13ème année consécutive, Pierre Hermé et l'association Relais Desserts, lancent une nouvelle édition de la journée du macaron. Cette journée est l'occasion de récolter des fonds pour la mucoviscidose . Le principe est simple : 1 don = 1 macaron...

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