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Par La Cuisine de Cécile dans Soupes le 22 Novembre 2018 à 07:00...laitier et voilà un repas sans prise de tête et rapidement préparé. J'aime beaucoup les potages à base de courges en tout genre. Aujourd'hui je vous en propose un avec de la butternut. Je me suis inspirée d'une recette club Guy Demarle pour améliorer celle que j'avais l'habitude de...
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Par La Cuisine de Cécile dans Non classé le 1 Octobre 2018 à 18:59...organisé par Stéphane et qui se déroule du 1er au 31 Octobre avec pour thème les légumes d'automne : Courges, potiron, choux (verts, rouges, frisés, romanesco, choux fleur), les betteraves, les champignons, les marrons, les carottes, les panais et tous les autres légumes de saison que vous...
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Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 17 Novembre 2015 à 07:30C'est dans un hors série d'un magazine de cuisine que j'ai pioché cette recette. Ici j'ai utilisé de la courge butternut mais vous pourrez la réaliser avec du potiron, du pâtisson ou d'autres courges. Je vous laisse innover.
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Par La Cuisine de Cécile dans Soupes le 15 Janvier 2015 à 07:31J'aime beaucoup cuisiner les légumes de la famille des courges et en ce moment les étals de nos marchés en sont bien garnis. Il en existe de plusieurs variétés et c'est un velouté de courge muscade que j'ai choisi de vous proposer. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas cette variété de...
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