La Cuisine de Cécile
 
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    Bienvenue sur la cuisine de Cécile.

    j'ai créé ce blog pour partager ma passion

    Vous découvrirez des recettes simples, économiques et de saison

    Je vous ferai également découvrir des recettes un peu plus élaborées pour vos repas de fête

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    • Terrine de truite à l'andouille de Vire et aux pommes

      Par La Cuisine de Cécile dans Entrée Chaudes le 13 Décembre 2018 à 21:40
      Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Aujourd'hui je vous propose une petite entrée avec un de mes produits Normands préféré, l'andouille de Vire. Grâce à cette recette, j'ai gagné au concours de la meilleure recette d'andouille avec la  boutique Jacky Leduc . Une recette...

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    • Verrines de crème de carottes et mousse de chèvre

      Par La Cuisine de Cécile dans Amuses bouches le 7 Décembre 2018 à 07:00
      Bonjour et bienvenue dans mon univers culinaire. Pour les fêtes je vais vous proposer quelques idées pour l'apéritif, je commence avec ces petites verrines et carottes et de chèvre que j'avais trouvée chez ma copinaute Christelle du joli blog  la cuisine de Poupoule. J'ai déjà réalisé ces...

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    • Clafoutis courgettes-parmesan

      Par La Cuisine de Cécile dans Entrées Froides le 17 Juillet 2018 à 08:00
      Bonjour à tous, et bienvenue dans mon univers. Les légumes du soleil garnissent nos étals pour notre plus grand plaisir. Alors profitons en pour les consommer sans modération. La recette que je vous propose aujourd'hui vient du blog de  Michèle - croquant fondant gourmand . Cela fait déjà...

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    • Coupe fraîcheur d'avocat et crevettes - recette autour d'un ingrédient # 40

      Par La Cuisine de Cécile dans Salades le 3 Juin 2018 à 08:00
      Ce n'est pas mon habitude de publier le dimanche, mais aujourd'hui nous sommes le 3 et comme tous les mois je participe au défi recette autour d'un ingrédient. Ce jeu a été lancé par les deux blogueuses  Samar  du blog  mes inspirations culinaires  et  Soulef  du blog  amour de cuisine...

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    • Filet de colin en croûte d' herbes - recette autour d'un ingrédient#39

      Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 3 Mai 2018 à 08:00
      Bonjour à tous et toutes, bienvenue dans mon univers culinaire.  Aujourd'hui nous sommes le 3, et comme tous les mois je participe à l'aventure de Recettes autour d'un ingrédient. Ce jeu a été lancé par les deux blogueuses  Samar  du blog  mes inspirations culinaires  et  Soulef  du...

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    • Tarte au fromage frais et ciboulette

      Par La Cuisine de Cécile dans Tartes, quiches et pizzas salées le 8 Octobre 2015 à 07:30
      Une petite tarte, cela vous tente ? et bien moi oui. J'avais réalisé cette tarte pour un stage de vélo voilà pourquoi je n'ai pas les photos à l'assiette. 

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    • Terrines Fraîcheur

      Par La Cuisine de Cécile dans Entrées Froides le 28 Mai 2015 à 07:43
      ...nature ou au madère 15 cl d'eau 150 g de mayonnaise (prévoir 1 oeuf, huile, moutarde) si maison. ciboulette, persil sel, poivre du moulin Faire cuire les oeufs durs, les rafraîchir et les éplucher. Faire cuire le saumon à la vapeur (si vous choisissez le saumon). Eplucher les crevettes (si...

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    • Mini Saint Honoré en couleurs

      Par La Cuisine de Cécile dans Amuses bouches le 28 Mars 2015 à 08:00
      Bientôt pâques alors il va être temps de penser à établir le menu de cette jolie fête. Aujourd'hui je vous propose une recette pour l'apéritif. C'est sur le blog de mon amie Sandrine  dineavecsandrine.eklablog.com  que j'ai trouvé cette recette. Je l'ai un peu adaptée à mes empreintes...

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    • Muffins au Fromage et aux noix

      Par La Cuisine de Cécile dans Cakes, muffins, madeleines salés le 22 Janvier 2015 à 07:25
      Aujourd'hui je vous propose des muffins salés pour les soirs où vous êtes pressées. En plus ils se dégustent tièdes et il faut très peu d'ingrédients.

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    • Timbales de chou-fleur

      Par La Cuisine de Cécile dans Accompagnements, légumes le 8 Janvier 2015 à 07:23
      Faire manger du chou fleur aux enfants n'est pas toujours facile, alors aujourd'hui je vous propose de le cuisiner sous forme de petites timbales individuelles, une version ludique qui plait toujours aux petits comme aux grands...

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