La Cuisine de Cécile
 
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    Vous découvrirez des recettes simples, économiques et de saison

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    • Velouté de courge butternut aux épices

      Par La Cuisine de Cécile dans Soupes le 22 Novembre 2018 à 07:00
      ...préparé. J'aime beaucoup les potages à base de courges en tout genre. Aujourd'hui je vous en propose un avec de la butternut. Je me suis inspirée d'une recette  club Guy Demarle  pour améliorer celle que j'avais l'habitude de préparer. J'ai par contre modifier certaines petites choses pour...

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    • Gnocchi de Butternut

      Par La Cuisine de Cécile dans Accompagnements, légumes le 11 Février 2016 à 07:30
      ...toutes les semaines, le samedi c'est jour de marché, alors lorsque j'ai vu cette belle courge butternut chez mon maraîcher,  je savais que j'avais une recette en attente dans ma pochette "à tester" dans laquelle je pourrai l'utiliser. Et c'est chez    Michèle  de  Croquant Fondant...

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    • Gratin de poisson blanc et courge butternut

      Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 17 Novembre 2015 à 07:30
      C'est dans un hors série d'un magazine de cuisine que j'ai pioché cette recette. Ici j'ai utilisé de la courge butternut mais vous pourrez la réaliser avec du potiron, du pâtisson ou d'autres courges. Je vous laisse innover.

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