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Par La Cuisine de Cécile dans Accompagnements, légumes le 30 Juin 2020 à 11:06...grillé. Une recette que j'ai trouvée chez ma copine Claudine du joli blog cuisine de Gut . Claudine l'avait réalisée avec des pommes de terre grenaille et à la plancha, moi j'ai fait avec mes petites pommes de terre nouvelles et au gril viande car je n'ai pas encore investi dans une...
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Par La Cuisine de Cécile dans Entrées Froides le 25 Septembre 2018 à 07:55...à vous informer que je vais avoir moins de temps à consacrer à mon blog, je rentre tard de mon travail et toute la journée la tête dans l'ordinateur et les chiffres me suffit amplement. Je vais donc probablement publier un peu moins. Vous l'aurez certainement remarqué cet été la Scarpaccia...
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Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 8 Septembre 2018 à 08:00Bonjour et bienvenue dans mon univers culinaire. Lorsque j'ai vu cette recette chez Emmanuelle du blog aux délices de Manue , j'ai noté la recette sur le menu de la semaine qui suivait. Nous avons apprécié le moelleux du poisson et moi j'ai trouvé la recette simple, rapide et efficace....
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Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 3 Août 2018 à 07:59Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. A la maison nous mangeons beaucoup de poisson, personnellement j'en mangerai bien tous les jours mais mon mari un peu moins souvent malgré tout. A cette saison un poisson grillé, je trouve cela très bien. J'avais vue cette recette sur marmiton , je l'ai...
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Par La Cuisine de Cécile dans Accompagnements, légumes le 15 Novembre 2017 à 07:56L'hiver j'aime bien préparer des gratins de légumes. Cette fois-ci je vous propose un gratin de chou vert, que j'ai déjà préparé à plusieurs reprises et toujours avec le même succès. C'est une recette que j'ai trouvée il y a de cela déjà quelques années chez mon amie Sandrine de Dine...
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Par La Cuisine de Cécile dans Entrée Chaudes le 14 Octobre 2017 à 19:18L'été arrive et avec lui les légumes du soleil, je vous propose donc une petite entrée avec des aubergines. Une recette que j'ai trouvée chez Croquant Fondant Gourmand . Cela fait déjà quelques temps que j'ai réalisé cette recette l'été dernier et je vais la refaire cette année...
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Par La Cuisine de Cécile dans Viandes le 19 Août 2017 à 08:00C'est la pleine saison des tomates et il y a mille et une façon de les cuisiner. Aujourd'hui chez nous elles seront farcies et cette année j'ai un peu modifié mes habitudes. En principe je les farcies uniquement avec des petits légumes, du jambon et du riz mais là j'ai choisi de faire un mixte...
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Par La Cuisine de Cécile dans 1 Plat = 3 repas le 16 Février 2016 à 07:30Je continue avec mes restes de fromage à raclette , cela tombe bien car il me restait quelques champignons qu'il fallait terminer alors j'ai concocté ce gratin vite fait et qui peut très bien être accommodé à votre fond de "frigo". Vous trouverez également une autre idée de gratin avec les...
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Par La Cuisine de Cécile dans Poissons et Oeufs le 14 Janvier 2016 à 07:30Lorsque j'avais vu cette recette dans un de mes livres j'ai tout de suit su qu'elle allait me plaire, le mariage du sucré-salé est une association que j'affectionne particulièrement. Alors je vous propose de m'accompagner dans ma cuisine.
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Par La Cuisine de Cécile dans Amuses bouches le 24 Novembre 2015 à 07:30Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une petite recette pour l'apéritif avec un fromage de mon partenaire Paysan Breton ; et comme c'est la saison des betteraves j'ai choisi ces petites verrines qui ne vous prendront que quelques minutes de préparation.