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Taboulé au thon Marie-Galante
Bonjour et bienvenue dans mon univers.
Aujourd'hui je vous propose un taboulé que je fais quasiment tous les étés. C'est frais et parfumé à souhait.
Je propose cette recette à Stéphane et aux membres du jury de recettes.de.
Le thème du mois de juin est : Salades en tous genres.
Alors c'est parti avec ce délicieux taboulé à emporter en pique nique ou à déguster à la maison.
Taboulé au thon Marie-Galante
- 60 g de semoule fine à couscous
- 160 g de thon marie-galante (la belle iloise)
- 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 jus de citron
- 3 tomates
- 10 tomates cerises
- 1 cuillère à café de persil haché
- 1 cuillère à café de menthe ciselée
Si vous faîtes ce plat en entrée vous pourrez régalez 6 convives, sinon compter 2 à 3 personnes selon l'appétit.
Peler et épépiner les tomates.
Les couper en dés.
Laver, sécher et couper en 4 les tomates cerises.
Mettre la semoule dans un saladier.
Ajouter la boîte de thon avec son huile.
Emietter et mélanger.
Incorporer l'huile d'olive et le jus de citron.
Mélanger de nouveau.
Ajouter les tomates.
Terminer par les herbes aromatiques.
Bien mélanger l'ensemble.
Fermer hermétiquement votre contenant
Pour ma part j'ai utilisé mon be-save.
Réfrigérer 4 heures minimum.
Servir sur un lit de salade avec quelques tomates cerises et des olives noires.
Régalez-vous.
https://recettes.de/defi-salades-en-tous-genres
Le thon marie-galante est un thon blanc mélangés à de la noix de coco, du citron vert, poivrons rouges et épices. Vous le trouverez dans toutes les conserveries de la belle iloise * ou sur leur site internet.
* article non sponsorisé.
Je propose également ce taboulé à Claudine pour : cuisinons de saison en juin avec les tomates
Je vous souhaite une agréable journée, on se retrouve très vite.
Tags : thon, tomates, semoule, huile d'olive, citron, salade, recettes.de
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Commentaires
Le fait d'ajouter du thon rend ce plat plus complet ! l'idée est bonne et effectivement l'été ce soit être fort agréable de le déguster. Merci Cécile. Je l'ajoute illico à cuisinons de saison ! gros bisous
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Jeudi 28 Juin 2018 à 20:17
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Jeudi 28 Juin 2018 à 20:17
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ien de saison ton taboulé, très sain en plus, bisou !
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Jeudi 28 Juin 2018 à 21:12
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une très bonne salade, bisous
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Vendredi 29 Juin 2018 à 15:43
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Je me régalerais avec ton taboulé !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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Vendredi 29 Juin 2018 à 15:44
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Vendredi 29 Juin 2018 à 15:44
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Une salade comme je les aime, cette version thon me plait beaucoup ! Bises et bonne fin de journée
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Vendredi 29 Juin 2018 à 22:07
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une entrée bien rafraîchissante en cette saison. bonne journée
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Samedi 30 Juin 2018 à 17:03
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coucou Cecile,
une tres jolie présentation j'adore la prochaine fois je penserais a ajouter du thon a mon taboulé
bisous
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Lundi 2 Juillet 2018 à 17:25
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Un taboulé plein de fraicheur. Compte tenu de la météo, il est parfait
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Lundi 2 Juillet 2018 à 17:25
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Quelle bonne idée que de le faire au thon! J'adore!
Dine avec Sandrine
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Jeudi 5 Juillet 2018 à 11:57
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un joli taboulé plein de bons ingrédients
excellente journée bises
Merci Guy, bonne soirée. Bises