La Cuisine de Cécile
 
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    Bienvenue sur la cuisine de Cécile.

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    Vous découvrirez des recettes simples, économiques et de saison

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    • Pavé de Saumon à la Vanille

      Par La Cuisine de Cécile le 10 Janvier 2017 à 19:25

      Ce soir j'ai quelques minutes devant moi, alors j'en profite pour vous proposer cette recette aussi rapide à réaliser qu'à déguster. C'est une idée que j'ai trouvée sur Marmiton il y a déjà très longtemps et dont je ne me fatigue pas. Aller vite on file découvrir cette façon d'accompagner le poisson.

      Pavé de Saumon à la Vanille

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    • Gratin de Cabillaud aux 2 pommes # défi 15

      Par La Cuisine de Cécile le 3 Mars 2016 à 07:30

      C'est sur l'emballage dans lequel mon poissonnier met le poisson que j'ai récupéré cette fiche recette. Elle m'a tout de suite séduite et est très simple à réaliser. Et cela tombe bien car avec cette recette je participe au jeu " Recette autour d'un Ingrédient" lancé par les deux blogueuses Samar du blog mes inspirations culinaires et Soulef du blog amour de cuisine.

      Pas de gagnant, pas de perdant, juste le plaisir de se retrouver entre amis blogueurs et de partager nos recettes autour d'un ingrédient.

      Ce mois-ci c'est Patricia du blog Karibo Sakafo la nouvelle marraine. Le thème qu'elle a choisi est : Le Poisson dans tous ses états. Un thème qui m'inspire bien, alors assez bavardé et c'est parti pour la recette...

       

       

       

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    • Lotte rôtie aux clémentines

      Par La Cuisine de Cécile le 14 Janvier 2016 à 07:30

      Lorsque j'avais vu cette recette dans un de mes livres j'ai tout de suit su qu'elle allait me plaire, le mariage du sucré-salé est une association que j'affectionne particulièrement. Alors je vous propose de m'accompagner dans ma cuisine.

      Lotte rôtieaux clémentines

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    • Terrine de poisson coeur de bisque de homard

      Par La Cuisine de Cécile le 10 Décembre 2015 à 07:30

      C 'est encore grâce à mon partenaire Idée Recette que j'ai trouvé cette idée que j'ai déjà réalisée à la maison mais aussi en atelier culinaire. Une idée qui pourra vous servir pour vos fêtes de fin d'année.

      Terrine de poisson coeur de bisque de homard

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    • Gratin de poisson blanc et courge butternut

      Par La Cuisine de Cécile le 17 Novembre 2015 à 07:30

      C'est dans un hors série d'un magazine de cuisine que j'ai pioché cette recette. Ici j'ai utilisé de la courge butternut mais vous pourrez la réaliser avec du potiron, du pâtisson ou d'autres courges. Je vous laisse innover.

      Gratin de poisson blanc et courge butternut

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