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Gratin de pâtes, poulet, origan - recettes autour d'un ingrédient#35
J'espère que vous avez tous profiter de ces fêtes de fin d'année. Chacun va commencer à reprendre son quotidien gentiment. Aujourd'hui nous sommes le 3, et comme tous les mois je participe à l'aventure de Recettes autour d'un ingrédient.
Ce jeu a été lancé par les deux blogueuses Samar du blog mes inspirations culinaires et Soulef du blog amour de cuisine.
Pas de gagnant, pas de perdant, juste le plaisir de se retrouver entre amis blogueurs et de partager nos recettes autour d'un ingrédient.
Ce mois-ci la marraine est Zika de La Cuisine de Zika et elle a choisi comme ingrédient "l'origan". Qu'il soit frais ou séché aucune importance, l'essentiel est de faire rentrer le soleil méditerranéen dans nos assiettes.
Gratin de pâtes, poulet, origan - recettes autour d'un ingrédient#35
Pour 4 personnes
- 200 g de pâtes
- 150 g de champignons de Paris
- 300 g de blanc de poulet (*)
- 1 cuillère à soupe d'origan
- 1 oignon
- 400 g de sauce tomates
- huile d'olive
- fleur de sel
- poivre du moulin
- Emmental râpé
Nettoyer et émincer les champignons.
Peler et hacher finement l'oignon.
Couper le poulet en lamelles.
Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir l'oignon, les champignons et le poulet.
Saler et poivrer selon votre goût.
Pendant ce temps là, faire cuire vos pâtes al dente.
Une fois les pâtes cuites, les égoutter.
Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger les pâtes avec la sauce tomates, l'origan et le mélange champignons+oignon+poulet.
Répartir dans un plat à gratin.
Parsemer d’emmental râpé
et passer au four juste le temps de gratiner.
Ce plat peut très bien se préparer à l'avance vous n'aurez qu'à le passer au four juste avant de passer à table et de bien évidemment le laisser un peu plus longtemps pour qu'il se réchauffe.
Servir avec une salade de saison où vous ajouterez un peu d'origan à votre vinaigrette.
(*) j'ai utilisé un reste de poulet, donc je ne l'ai pas fait revenir avec les champignons.
Source : my saveur.com recette by Céline T.
Je vous invite à aller découvrir d'autres recettes avec de l'origan sur les blogs de mes copines participantes :
1. Samar du blog http://www.mesinspirationsculinaires.com avec Crackers au parmesan et origan
2 Soulef du blog https//www.amourdecuisine.fr avec Croquettes de riz à la mozzarella
3 Zika du blog http://cuisinedezika.canalblog.com avec Aacida b zaatar, polenta sucrée à l'origan
4 Assia du blog http://www.gourmandiseassia.com avec Sablés au Chia et Origan
5 Miamponpon du blog http://miamponpon.canalblog.com avec Poivron mariné à l'huile d'olive, ail et origan
6 Catalina du blog http://leblogdecata.blogspot.fr avec Tarte à l'oignon et origan
7 Rosaculinaire du blog http://rosaculinaire.canalblog.com avec: petites pizzas tropicales
8 Michelle du blog http://plaisirs-de-la-maison.com avec des gressins à l 'origan
9 La Cuisine de Cécile du blog http://la-cuisine-de-cecile.eklablog.com avec gratin de pâtes, poulet et origan
10 Keskonmangemaman du blog https://keskonmangemaman.blogspot.fr/ avec sablés apéro à la farine de pois chiches au parmesan et à l'origan
11 Natly du blog http://www.cuisine.voozenoo.fr avec Broutilles à l'origan" et on s'est régalé
12 Lic du blog http://lesgateauxdelic.canalblog.com avec Pizza Mickey avec pâte maison
13 Gabrielle du blog http://petite-cuilliere-et-charentaise.blogspot.it avec Zaatar fait maison
14 Jackie du blog https//www.jackiecuisine.com avec Poulet à l'origan et au citron confit
15 Emmanuelle du blog http://www.auxdelicesdemanue.com/ avec Pâtes maison à l'origan et noix de saint-jacques à l'huile de noix
16 Cocode nice du blog https://cuisinenfolie.blogspot.com avec Gressins et crème de poivron à l'origan
17 Christine du blog http://pause-nature.over-blog.com avec Ragoût de haricots rouges et courge olive à l'origan
18 Safrancannelle du blog http://www.safrancannelle.com avec Pâte à pizza à l'origan
19 Delphine du blog http://www.ohlagourmandedel.com avec Mousse de thon à l'Origan.
20 Marmotte du blog https://cuisine.chez-la-marmotte.fr avec tarte rustique aux champignons
21 Hakima du blog http://gourmandisesdhakima.com avec biscuits salés à la farine de pois chiche et origan
22 Amal du blog http://lacuisinedeamal.com/ avec Escalope de poulet pizza
23 Michèle du blog http://croquantfondantgourmand.com avec Filets de poulet au citron et à l'origan
24 Salima du blog http://cestsalimaquicuisine.over-blog.com avec Soupe d'orge à l'origan
25 Sylvie du blog http://www.latabledeclara.fr avec mini cakes feta tomates séchées jambon cru et origan.
Tags : Pâtes, poulet, champignons, origan, sauce tomates, recettes autour d'un ingrédient
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Commentaires
Une belle assiette qui donne vraiment envie...
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Mercredi 3 Janvier 2018 à 19:38
Merci c'était très bon et très goûté.
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un plat gourmand pour le plaisir des papilles. Bisous
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Mercredi 3 Janvier 2018 à 19:38
Merci beaucoup Jackie. Bisous
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Un plat bien réconfortant et gourmand pour l'hiver !
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Mercredi 3 Janvier 2018 à 19:38
J'aime beaucoup les gratins l'hiver. Belle soirée.
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Un bien joli gratin!!! Mais je l'essaierai plus tard, là, je suis passée aux légumes!!! Vive les fêtes!!
Je vous souhaite une très heureuse année pleine de petits bonheurs!!! Bisous à vous deux, Dine avec Sandrine
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Mercredi 3 Janvier 2018 à 19:39
Nous aussi nous mangeons des légumes ! Belle année à tous les 4. Gros bisous
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Voilà un superbe gratin très convivial, et tu as raison de faire rentrer un peu de soleil de la méditerranée , çà fait du bien, en tout cas je te remercie pour ta participation chaleureuse, bisous !
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Mercredi 3 Janvier 2018 à 19:40
Tout le plaisir était pour moi, j'essaie toujours de participer aux défis que l'on me propose quand mon emploi du temps me le permets. Belle soirée
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Quelle belle assiette de pâtes, miam!
Biz
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Mercredi 3 Janvier 2018 à 19:40
Merci beaucoup. Bisous
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un pur regal mes filles raffolent de gratin de pate la prochaine je rajoute du poulet ca nous fera un plat complet
mille merci pour ta participation Cecile ainsi que ta fidelite
PS: peux-tu stp corriger less 3 liens manu, amal et helene une erreur s'est glissee mille merci : http://www.auxdelicesdemanue.com/
https://keskonmangemaman.blogspot.fr/
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Mercredi 3 Janvier 2018 à 19:41
C'est toujours un plaisir de participer et de découvrir autant de belles recettes. C'est fait j'ai corriger. Bisous
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Ton plat est très alléchant!
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Mercredi 3 Janvier 2018 à 19:41
Il était très bon. Biz
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Une assiette bien appétissante!
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Mercredi 3 Janvier 2018 à 19:42
Merci beaucoup. Bonne soirée Bisous
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Je pense que je ne mentirais pas en disant que ton gratin a du avoir beaucoup de succès ! parfumé ainsi avec de l'origan c'est bien gourmand ! Forcément moi j'aurais juste omis de mettre le poulet mais autrement tout me plait ! gros bisous Cécile
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Mercredi 3 Janvier 2018 à 19:43
Oui Claudine il a eu beaucoup de succès et est très parfumé mais tu peux certes le faire sans le poulet. Bonne soirée.
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recette à retenir
merci pour ce partage
bisous et bonne fin de journée
et bonne année !
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Mercredi 3 Janvier 2018 à 19:43
Merci bonne année à toi aussi. Bonne soirée. Biz
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très joli et appétissant ton gratin
bisous et bonne année
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Mercredi 3 Janvier 2018 à 19:43
Et surtout très bon. Bonne année et bonne soirée
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une delicieux gratin de poulet bien parfumé avec l'origan. Bonne fin de journée
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Mercredi 3 Janvier 2018 à 19:44
Je n'avais jamais pensé mettre de l'origan dans mes gratins mais maintenant je pense que je le referai. Bonne soirée
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Rho, j'adore, c'est vraiment très appétissant !!! bisous
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Mercredi 3 Janvier 2018 à 19:45
Merci Emmanuelle, c'est très bon. Bisous
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Hum un bon gratin comme je les aime
Bisous et belle soirée
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Mercredi 3 Janvier 2018 à 20:59
Merci Delphine bonne soirée à toi. bisous
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JE PRENDRAI BIEN UN BOUT DE GRATIN
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Mercredi 3 Janvier 2018 à 20:58
dommage, il n'y en a plus
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on gratin me plaît beaucoup ! à tester
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Jeudi 4 Janvier 2018 à 18:04
Alors j'attends ton verdict. bises
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J'aime beaucoup les gratins de pâtes et l'origan apporte certainement une touche en plus.
Belle soirée,
Gabrielle
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Jeudi 4 Janvier 2018 à 18:05
Oui l'origan relève le gratin. belle soirée.
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un gratin de pates bien parfumé et super savoureux, merci.
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Jeudi 4 Janvier 2018 à 18:05
comme on les aime à la maison. Bises
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très joli gratin réalisé autour de cet ingredient
une bonne nuit
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Jeudi 4 Janvier 2018 à 18:06
Mais je pensais voir une recette à base d'origan chez toi Guy. Belle soirée
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Une bonne idée pour terminer un reste de poulet rôti.
Je te souhaite une bonne année, à bientôt.
Bises
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Jeudi 4 Janvier 2018 à 18:07
Une autre façon d’accommoder les restes. Meilleurs voeux à toi également.
Bises
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Un bon gratin comme j'aime ! Je ne sais plus à qui j'ai souhaité la bonne année alors vaut mieux deux fois que pas du tout ... Bonne année 2018 à toi et à tes proches. Belle soirée à toi et gros bisousssssss
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Jeudi 4 Janvier 2018 à 18:07
Meilleurs voeux à toi également. On finit par ne plus savoir à qui on l'a déjà dit.
Belle soirée.
Bises
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Un gratin comme je les aime, bien délicieux, bonne année et gros bisous...
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Vendredi 5 Janvier 2018 à 19:58
Merci Amal, bonne année à toi. Bisous
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Tout simple et certainement délicieux ...
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Vendredi 5 Janvier 2018 à 19:58
oui très bon.
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salut ma belle ce gratin et pour moi une tuerie bisous
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Samedi 6 Janvier 2018 à 17:13
Merci beaucoup c'est gentil. Bon week-end.
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Une assiette qui me donne déjà faim. bisous Cécile
Pas de chance Michèle, nous l'avons terminé ce midi. Bisous Michèle