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Bouchées Ananas Coco #teatimechallenge2
Aujourd'hui je propose une recette à Lewis du blog Fleur de thé pour son jeu Tea-Time challenge 2. Le pays à l'honneur ce mois ci est LES ANTILLES. Le thème me plaisait bien car je devais faire des petites bouchées pour une dégustation thé et café à la maison
Ces petites douceurs sont excellentes. Allez à vos tabliers, et c'est parti.
Bouchées Ananas Coco #teatimechallenge2
- 1 oeuf
- 45 g de sucre
- 60 g de noix de coco
- 17 morceaux d'ananas.
Préchauffez le four à 180°C.
Posez l'empreinte mini-cylindres (2.5 cl) sur la plaque perforée.
Si vous utilisez de l'ananas en boîte, il vous faudra bien l'égoutter avant.
Dans un cul-de-poule, fouettez l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse.
Ajoutez la noix de coco et mélanger.
Garnissez une poche à douilles munie d'une douille unie et remplissez vos empreintes au 3/4 avec la préparation.
Coupez des morceaux d'ananas et déposez-les sur l'appareil.
Faites cuire 15 minutes environ.
Laissez totalement refroidir avant de démouler et de proposer à vos invités.
J'ai proposé ces petites bouchées, lorsque j'ai reçu Aurélie de Coffee&Cie à une dégustation thé et café avec mes amies.
Les participantes à ce jeu :
7/C'est MIAM (non blogueuse)
14/Ça ne sent pas un peu le brûler là ?
15/Quelques grammes de gourmandises
18/Chaud patate
Tags : Bouchées, Ananas, Coco, Flexipan, Teatimechallenge2
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Commentaires
Mince je l'ai raté, mais j'aurais bien gouté une petite bouchée
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Mardi 30 Mai 2017 à 14:22
cela aurait été avec plaisir mais il n'en reste plus. une autre fois... Bises
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Des petites bouchées exotiques à découvrir!!!
bises ensoleillées, Dine avec Sandrine
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Mardi 30 Mai 2017 à 14:21
Oui elles sont extra. Bises
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Elles sont à croquer
Je t'invite à participer à mon défi dont le thème est " Ne me racontez pas de salade "
Si l'aventure te tente retrouve les informations sur mon blog http://www.latabledeclara.fr/2017/05/appropriez-vous-la-recette-3.html
Bonne journée-
Mardi 30 Mai 2017 à 17:25
Je vais vite voir cela de suite.
Cécile
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5guy59600Mardi 30 Mai 2017 à 15:30jolies bouchées et un bon fruit
très bon après-midi
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Mardi 30 Mai 2017 à 17:25
Merci Guy, très bonne fin de journée à toi.
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Ces petites bouchées sont gourmandes, j'en prendrais bien une.....heu plusieurs avec mon café.
Bonne journée
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Mardi 30 Mai 2017 à 17:26
Je confirme elles sont gourmandes.
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Superbes tes petites bouchées cela donne faim.
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Mardi 30 Mai 2017 à 17:26
A dévorer bien vite...
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Des petites bouchées idéales pour un Tea Time aux Antilles ! je t'en échange une contre une part de mon gâteau à la mangue ?!!! Bonne soirée, bisous
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Jeudi 1er Juin 2017 à 18:20
Oui bien volontiers, d'ailleurs ton gâteau me fait bien envie.
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De belles bouchées pour un tea time réussi!-
Jeudi 1er Juin 2017 à 18:19
Elles ont été dévorées en un rien de temps
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coco ananas un beau mariage de saveurs et une bonne idée en petites bouchées
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Jeudi 1er Juin 2017 à 18:19
Et c'est vrai que le mariage est top.
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Mignon et appétissant ! J'adore l'ananas, le coco, enfin, tout ce qui est tropical. Chez moi ce sont des chaussons créoles à la goyave aujourd'hui. Je t'invite à connaître le nouveau thème du Foodista Challenge chez moi, ça serait excellent de compter avec toi parmi les participants. À plus !
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Jeudi 1er Juin 2017 à 12:22
Je vais passer regarder.
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J'aime beaucoup l'idée des petites bouchers. Idéal pour un tea time. L'ananas et la coco sont les fruits conducteurs de cette édition. Un grand merci pour ta participation à la #teatimechallenge2 et si tu as un temps passe t'inscrire dés demain à la troisième édition. Belle journée, Lewis-
Jeudi 1er Juin 2017 à 18:19
Oui je suis passée, je pense que j'ai trouvé une petite recette.
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Extra ces petites bouchées ensoleillées. Je crois bien que j'ai un coup de coeur
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Jeudi 1er Juin 2017 à 18:18
Fais toi plaisir
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Je veux bien venir chez toi pour une dégustation thé et café moi ! tes bouchées me plaisent beaucoup !
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Jeudi 1er Juin 2017 à 12:22
Je t'attends....
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Trop chou ces bouchées ! et qu'est ce qu'elles doivent être bonnes !! merci cécile
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Jeudi 1er Juin 2017 à 18:18
Merci à toi, je file chez toi voir le thème de juin.
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Hum, cela doit être trop bon !!
oui c'est trop bon. bises