• Bouchées Ananas Coco #teatimechallenge2

    Aujourd'hui je propose une recette à Lewis du blog Fleur de thé pour son jeu Tea-Time challenge 2. Le pays à l'honneur ce mois ci est LES ANTILLES. Le thème me plaisait bien car je devais faire des petites bouchées pour une dégustation thé et café à la maison

    Ces petites douceurs sont excellentes. Allez à vos tabliers, et c'est parti.

    Bouchées Ananas Coco #teatimechallenge2

    Bouchées Ananas Coco #teatimechallenge2

    • 1 oeuf
    • 45 g de sucre
    • 60 g de noix de coco
    • 17 morceaux d'ananas.

    Bouchées Ananas Coco #teatimechallenge2

    Préchauffez le four à 180°C.

    Posez l'empreinte mini-cylindres (2.5 cl) sur la plaque perforée.

    Si vous utilisez de l'ananas en boîte, il vous faudra bien l'égoutter avant.

    Dans un cul-de-poule, fouettez l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse.

    Ajoutez la noix de coco et mélanger.

    Garnissez une poche à douilles munie d'une douille unie et remplissez vos empreintes au 3/4 avec la préparation.

    Coupez des morceaux d'ananas et déposez-les sur l'appareil.

    Faites cuire 15 minutes environ.

    Laissez totalement refroidir avant de démouler et de proposer à vos invités.

    Bouchées Ananas Coco #teatimechallenge2

    Bouchées Ananas Coco #teatimechallenge2

    J'ai proposé ces petites bouchées, lorsque j'ai reçu Aurélie de Coffee&Cie à une dégustation thé et café avec mes amies.

    Bouchées Coco Banane  #teatimechallenge2

    Les participantes à ce jeu : 

    1/Fleurs de Thé

    2/Passion cuisine de Julie

    3/Tout simplement fait maison

    4/Keskonmangemaman

    5/Cuisine chez la marmotte

    6/Le blog de Cata

    7/C'est MIAM (non blogueuse)

    8/Mes inspirations culinaires

    9/La cuisine de Poupoule

    10/Quelque part en Provence

    11/Je cuisine donc je suis

    12/Les petits plats de Béa

    13/United Colours of macarons

     14/Ça ne sent pas un peu le brûler là ?

    15/Quelques grammes de gourmandises

    16/La cuisine de Cécile

    17/Oh la gourmande

    18/Chaud patate

    19/Plaisir de la maison

    20/La table de Clara

    « Entremet aux fruits de la passionSmoothie express »
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  • Commentaires

    1
    Mardi 30 Mai 2017 à 10:07

    Hum, cela doit être trop bon !!

    2
    Mardi 30 Mai 2017 à 10:27
    Michèle

    Mince je l'ai raté, mais j'aurais bien gouté une petite bouchée

      • Mardi 30 Mai 2017 à 14:22

        cela aurait été avec plaisir mais il n'en reste plus. une autre fois... Bises

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    3
    Mardi 30 Mai 2017 à 10:51

    Des petites bouchées exotiques à découvrir!!!

    bises ensoleillées, Dine avec Sandrine

    4
    Mardi 30 Mai 2017 à 14:33
    Elles sont à croquer
    Je t'invite à participer à mon défi dont le thème est " Ne me racontez pas de salade "
    Si l'aventure te tente retrouve les informations sur mon blog http://www.latabledeclara.fr/2017/05/appropriez-vous-la-recette-3.html
    Bonne journée
    5
    guy59600
    Mardi 30 Mai 2017 à 15:30

    jolies bouchées et un bon fruit

    très bon après-midi

    6
    Mardi 30 Mai 2017 à 15:44

    Ces petites bouchées sont gourmandes, j'en prendrais bien une.....heu plusieurs avec mon café.

    Bonne journée

    7
    Mardi 30 Mai 2017 à 15:56

    Superbes tes petites bouchées cela donne faim.

    8
    Mardi 30 Mai 2017 à 20:22

    ananas et coco ça fonctionne à merveille! alors tes bouchées me comblent!

    9
    Mardi 30 Mai 2017 à 21:41

    Des petites bouchées idéales pour un Tea Time aux Antilles ! je t'en échange une contre une part de mon gâteau à la mangue ?!!! Bonne soirée, bisous

      • Jeudi 1er Juin 2017 à 18:20

        Oui bien volontiers, d'ailleurs ton gâteau me fait bien envie.

    10
    Mardi 30 Mai 2017 à 21:57
    De belles bouchées pour un tea time réussi!
    11
    Mardi 30 Mai 2017 à 22:18

    coco ananas un beau mariage de saveurs et une bonne idée en petites bouchées

    12
    Mercredi 31 Mai 2017 à 00:00

    Mignon et appétissant ! J'adore l'ananas, le coco, enfin, tout ce qui est tropical. Chez moi ce sont des chaussons créoles à la goyave aujourd'hui. Je t'invite à connaître le nouveau thème du Foodista Challenge chez moi, ça serait excellent de compter avec toi parmi les participants. À plus !

    13
    Mercredi 31 Mai 2017 à 09:18
    J'aime beaucoup l'idée des petites bouchers. Idéal pour un tea time. L'ananas et la coco sont les fruits conducteurs de cette édition. Un grand merci pour ta participation à la #teatimechallenge2 et si tu as un temps passe t'inscrire dés demain à la troisième édition. Belle journée, Lewis
      • Jeudi 1er Juin 2017 à 18:19

        Oui je suis passée, je pense que j'ai trouvé une petite recette.

    14
    Mercredi 31 Mai 2017 à 15:19
    Isabelle

    Extra ces petites bouchées ensoleillées. Je crois bien que j'ai un coup de coeur

    15
    Mercredi 31 Mai 2017 à 21:54

    Je veux bien venir chez toi pour une dégustation thé et café moi ! tes bouchées me plaisent beaucoup !

    16
    gut
    Jeudi 1er Juin 2017 à 17:51
    gut

    Trop chou ces bouchées ! et qu'est ce qu'elles doivent être bonnes !! merci cécile

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