Bonjour et bienvenue dans mon univers culinaire.

Je suis abonnée à la lettre d'information de Prince de Bretagne et dès que je l'ai reçue début décembre j'ai testé cette recette pour la mettre à l'apéritif de fin d'année.

Une belle promesse qui s'est révélée concluante.

Dans la recette de base il est utilisé de la muscade moi j'ai opté pour du curcuma et j'ai ajouté de la ciboulette. J'ai également fait cuire mes croquettes au four et non dans l'huile comme sur le site Prince de Bretagne.

Ces petites croquettes dégustées tièdes à l'apéritif avec leur sauce fromagère au curcuma ont été une belle découverte. Je les ai terminée lors d'un déjeuner avec juste une salade.

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Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine.

Aujourd'hui je vous propose de préparer un accompagnement pour l'apéritif. J'ai proposé ce cake à plusieurs reprises et toujours le même succès à condition d'aimer ces saveurs.

J'ai trouvé l'idée chez ma chère Claudine du blog Cuisine de Gut.

De jolies recettes aussi bien pour tous les jours que pour les fêtes.

Claudine l'avait fait dans un moule à cake classique en alternant plusieurs fois les couches.

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Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine.

Aujourd'hui ce ne sera pas une recette mais des idées pour régaler vos invités pour vos repas de fin d'année à l'heure de l'apéritif. Je vous mettrai également de nouvelles recettes mais en attendant patience.

Dans cet article, uniquement des recettes de saison, bien évidemment vous pourrez toujours aller dans la rubrique Amuses bouches y découvrir d'autres recettes.

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Lorsque je reçois pour un apéritif dînatoire, je privilégie le fait maison et j'aime aussi proposer toutes sortes de petites bouchées différentes pour pouvoir varier et surtout satisfaire tous les palets.

Nous n'avons pas tous les mêmes goûts, alors autant essayer de satisfaire tous ses convives.

Le soir de mon anniversaire j'avais proposé ces petits dômes. 

Sur Pinterest j'avais repéré cette recette de dômes qui est extraite du blog d'Isabelle de quelques grammes de gourmandise et malgré qu'elle soit très proche d'une que j'ai proposé à mes ateliers culinaires j'ai eu envie de la tester et de vous la proposer. Cela pourra vous donner une idée pour vos fêtes de fin d'année. Il faut rester positif.

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Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine, cela fait longtemps que je ne vous ai pas partagé une petite recette et cela me manque.

Comme celle-ci était prête à être publiée, je me suis dit pourquoi pas. Je suis justement en train de la préparer pour dimanche et c'est le début de saison pour les courgettes;

Une petite recette apéritive bien fraîche avec des courgettes et du pesto.

J'ai choisi de prendre mon pesto maison à l'ail des ours dont vous pourrez retrouver la recette par ICI mais vous pourrez également faire un pesto aux fanes de radis dont la recette se trouve par LA

Cela fait quelques temps déjà que j'ai cette recette dans mes brouillons à tester et voilà c'est fait. Je l'ai trouvée chez les petits repas de Laeticia. Visiblement elle ne publie plus mais j'ai parcouru son blog, et j'y ai trouvé quelques recettes qui m'ont bien séduites.

Maintenant place à la recette

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