• J'avais acheté des graines de chia pour faire des barres de céréales, mais j'avais envie de m'en servir pour autre chose, j'ai feuilleté mes livres et en regardant celui des smoothies, j'ai pensé que cela serait pas si mal d'associer une petite gelée de graines de chia dans un smoothie.

    Aussitôt pensé, aussitôt testé. J'ai du en faire 3 fois pour arriver au bon dosage de graines.

    Et comme les journées sont bien ensoleillées quoi de mieux que de se désaltérer d'une boisson aux fruits sans aucun sucre ajouté et faite maison.

    Smoothie fraises, abricots et graines de chia

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  • Bonjour et bienvenue dans mon univers.

    Aujourd'hui je vous propose un taboulé que je fais quasiment tous les étés. C'est frais et parfumé à souhait.

    Je propose cette recette à Stéphane et aux membres du jury de recettes.de.

    Le thème du mois de juin est : Salades en tous genres.

    Alors c'est parti avec ce délicieux taboulé à emporter en pique nique ou à déguster à la maison.

    Taboulé au thon Marie-Galante

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  • Aujourd'hui je vous propose de cuisiner un rôti de porc au lait. Cela faisait un moment que je n'en avais pas fait et lorsque j'ai vu celui de Christopher sur  Les petits plats de Christopher j'ai tout de suite été conquise.

    Habituellement je le prépare à la cocotte et là c'était au four.

    Christopher a utilisé du rôti de porc noir Gascon.

    Pour ma part j'ai pris un rôti traditionnel mais de filière bleu, blanc cœur malgré tout.

    Assez papoter, je vous emmène en cuisine.

    Rôti de porc au lait

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  • Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers. C'est la pleine saison des fraises et de la rhubarbe, d'ailleurs la blogosphère regorge de recettes avec ces 2 fruits en ce moment.

    Pour ma part je n'utilise jamais la fraise cuite dans un dessert, je trouve qu'elle est bien meilleure crue. Cette fois j'ai décidé de l'associer à la rhubarbe et je n'ai nullement regretter.

    Ce tiramisu était divin. A refaire rapidement.

    Verrines de tiramisu fraises-rhubarbe

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  • Bonjour à tous et bienvenue chez moi. Aujourd'hui je vous propose un gâteau au yaourt oui mais salé. Avec cette recette je participe au jeu appropriez-vous la recette #10 de Sylvie du blog  La Table de Clara.

    Ce mois-ci le thème qu'elle a choisi est : "Sublimez le gâteau au yaourt".

    Les hostilités sont ouvertes et il n'y a plus qu'à. J'ai cherché quelques jours ce que j'allais bien lui proposer et je me suis souvenue d'avoir réalisé une version salée de ce gâteau, l'été dernier. 

    Après quelques recherches j'ai retrouvé la recette sur le club Demarle. Je me suis appropriée la recette à mon goût.

    Assez bavardé, je vous emmène en cuisine.

    Gâteau au yaourt salé

     

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