• Encore une recette avec de la rhubarbe me direz-vous ! c'est la saison et j'avais un pot de mascarpone d'entamé depuis déjà plus de 2 semaines. 

    Oui oui vous avez bien lu, je l'avais mis sous-vide avec mon BE-SAVE et il n'a pas bougé. La même chose pour mon fromage fouetté.

    Et là une collègue me donne gentiment de la rhubarbe et je tape sur mon moteur de recherche mascarpone et rhubarbe et je tombe sous le charme de ce dessert rien qu'en le lisant.

    Alors on met son tablier et c'est parti...

    Gâteau fondant à la rhubarbe

     

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  • Aujourd'hui j'ouvre une nouvelle rubrique. En effet, depuis le mois de décembre j'ai eu le bonheur de devenir mamie. Donc j'ai découvert les joies de ce nouveau rôle et dès que j'ai l'occasion je cuisine pour mon petit fils qui a maintenant 7 mois. Ces repas sont encore tout simple mais j'avais envie de vous faire partager ce que sa maman et moi lui préparions.

     

    Purée Pommes de terre & haricots beurre

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  • Lors de ma dernière porte ouverte Demarle j'avais préparé une boisson d'accueil et cette petite gourmandise pour offrir à mes invitées à leur arrivée.

    Une recette d'un ancien catalogue Demarle qui était réalisée dans les empreintes blasons. Comme je n'ai pas ces dernières j'ai donc pris ma dernière acquisition les petits dômes savarins.

    Mini dômes savarins pralinés

     

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